Riapertura di bar e ristoranti,
video appuntamento di Cna

FASE 2 - Ospite l'assessora regionale Manuela Bora. L'incontro online è per domani alle 18
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Maria Laura Bracalente

 

Proseguono i video appuntamenti promossi da Cna Macerata per informare le imprese sulle procedure da adottare per la riapertura. Domani, 13 maggio, sarà la volta di bar, ristoranti e delle attività legate al settore della somministrazione di alimenti e bevande. Ospite d’eccezione della videoconferenza l’Assessora regionale alle attività produttive ed al commercio Manuela Bora. Maria Laura Bracalente, consulente Haccp, Sicurezza alimentare per Cna Servizi, presenta l’approfondimento: «Sono occasioni importati per informare i diversi mestieri e le attività sulle normative, su come gestire gli spazi interni ed esterni, su quali dispositivi di sicurezza per la protezione individuale bisogna adottare. La grande partecipazione degli imprenditori in tutti i webinar proposti ci sprona a proseguire con questa nuova metodologia di comunicazione». La dottoressa Bracalente illustrerà il protocollo specifico che si dovrà adottare all’interno di bar e ristoranti: «La finalità della protezione deve essere duplice e deve valere sia per i lavoratori che per i clienti; fondamentale è saper gestire gli spazi di interazione e ciascun locale deve adattarli alla propria situazione». Appuntamento alle 18 sulla piattaforma web zoom.it con il meeting 852 9705 0255, informazioni per partecipare sul sito di Cna Macerata.

 

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