Edizione speciale
dei vini Bursôn e Rambëla
in favore di San Severino
SISMA - Dedicata all’evento di solidarietà Romagna-Giappone che ha raccolto fondi per il comune settempedano, sarà commercializzata esclusivamente in terra nipponica
L’incontro tra la comunità di Bagnacavallo e gli amministratori settempedani
Un’edizione speciale dei vini Bursôn e Rambëla sarà dedicata all’evento di solidarietà Romagna-Giappone, ideato da Toshiyuki Takanami, titolare della catena giapponese di ristoranti italiani Quals a Jōetsu, a favore del Comune di San Severino colpito dal terremoto. L’evento, svoltosi a maggio di quest’anno a Bagnacavallo, in provincia di Ravenna, alla presenza del primo cittadino settempedano, Rosa Piermattei, e del collega di Bagnacavallo, Eleonora Proni, aveva visto protagonisti cuochi italiani e giapponesi in una sfida a tavola durante una cena che era servita a raccogliere e donare al Comune fondi poi destinati al progetto di costruzione di una scuola provvisoria. Insieme all’imprenditore Toshiyuki Takanami sta lavorando all’iniziativa anche l’enologo del Consorzio “Il Bagnacavallo”, Sergio Ragazzini, il quale ha presentato l’edizione speciale dei vini che saranno prodotti dall’azienda agricola Randi. L’edizione speciale di Bursôn e Rambëla sarà commercializzata esclusivamente in Giappone, dove a partire dall’etichetta si continuerà a promuovere l’immagine di Bagnacavallo e della caratteristica Piazza Nuova. Toshiyuki Takanami è molto legato a Bagnacavallo e al suo edificio simbolo, tanto da aver realizzato in Giappone Piazza Nuova Shimo Monzen.
