“Infinito Vino” a spasso per il territorio
nelle cantine con il sommelier

La visita alle attrezzature di produzione

“Infinito Vino” è il nome delle due serate dedicate ai vini, bianchi e rossi, che Infinito Vita, ​mutua della Bcc di Recanati e Colmurano, ha organizzato alla cantina Saputi di Colmurano. Gli incontri hanno permesso ai tanti partecipanti di deliziarsi delle armonie profuse dagli ottimi vini degustati, illustrati con grande mastria da Gualberto Compagnucci, dottore di profondissima cultura, docente e pluripremiato sommelier. Durante gli incontri sono stati illustrati e nominati numerosi vini e vitigni non solo italiani, ne sono state analizzate le caratteristiche, , alternando le degustazioni a nozioni di storia, geologia, chimica, fisica, scienza alimentare, metodi produttivi, e ad aneddoti divertenti e battute scambiate cogli ascoltatori estasiati. Il tutto, dopo la visita finale alle attrezzature di produzione, con grande soddisfazione dei presenti e degli organizzatori.