I pasticceri premiano Pianesi
per il suo gelato Ma-Pi
CIBO - La Conaip, capitanata dl presidente Massimo Chierico, ha omaggiato l'ideatore del'associazione Upm per il dolce inventato nel 1980. Oltre all'ottimo gusto il riconoscimento intende valorizzare l'attenzione alla semplicità e alla provenienza degli ingredienti, certificati dall'etichetta trasparente pianesiana
Mario Pianesi premiato dai pasticceri del Conaip
Il riconoscimento consegnato a Mario Pianesi per il gelato Ma-Pi
La Conaip, Confederazione Pasticceri Italiani, Regione Lazio ha deciso di premiare Mario Pianesi, ideatore, fondatore e Presidente dell’Associazione Internazionale Upm, per il gelato Ma-Pi da lui ideato nel 1980 e successivamente promosso e realizzato. La consegna del premio è avvenuta giovedì 23 giugno, presso una delle sedi Upm di Roma, al termine della giornata che nelle ore precedenti, tra l’altro, aveva visto la partecipazione di Pianesi al Convegno “Sicurezza Alimentare ed Etichettatura; la proposta Pianesiana” al Ministero della Difesa (leggi l’articolo). Una delegazione di 8 pasticceri della Conaip guidata dal presidente della Confederazione Pasticceri Italiani per la Regione Lazio, Massimo Chierico, in alta uniforme di pasticceria, ha consegnato a Pianesi il prestigioso premio con la seguente motivazione: “All’Uff. Prof. Dott. Mario Pianesi per il grande merito di aver ideato, nel 1980, il gelato Ma-Pi”. Il Presidente Chierico ha sottolineato come, assaggiando il gelato pianesiano, abbia apprezzato la sua semplicità e l’attenzione alla salute con cui è stato concepito, pur mantenendo un ottimo gusto, basato su pochi ingredienti, completamente naturali e contraddistinti dall’Etichetta Trasparente Pianesiana. Il gelato Ma-Pi infatti, nella idea originale di Pianesi, prevede l’utilizzo di pochi ingredienti di base; acqua o latte di riso, e malto di riso, da unire o alla frutta, o alle verdure e persino ai legumi escludendo l’uso di grassi aggiunti, conservanti, coloranti. Nel 2014, anche l’Istituto Alberghiero di Loreto ha premiato Pianesi per il suo inedito e salutare gelato e per “il suo grande rispetto e pluriennale impegno, nella promozione e nello studio dell’antica, quanto salutare, arte della vera cucina italiana”. Alla premiazione a Roma era presente anche il professor Paolo Pozzilli, Direttore dell’Area di Endocrinologia e Diabetologia dell’Università Campus Biomedico che, dopo averne verificato scientificamente l’efficacia, ha introdotto nei propri protocolli terapeutici le 5 diete Ma-Pi.
Articoli correlati
Torna alla home page
9 commenti da opinionisti certificati
Per poter lasciare o votare un commento devi essere registrato.
Effettua l'accesso oppure registrati
-
-
30/11/2023Filosofia agli Antichi Forni - Macerata -
Dal 01/12/2023 al 02/12/2023Pietro Morello - Teatro Vaccaj
- 20:36 - «Fiori e avances a una cassiera,
poi la pedina e aggredisce il compagno».
Condannato a 8 mesi un 62enne - 19:57 - La legge urbanistica è realtà,
dopo 5 giorni di assemblea
e 400 emendamenti presentati - 19:33 - «Colpì una donna con uno schiaffo»
Troiani finisce a processo - 19:16 - Rifiuto d'atti d'ufficio, Maccioni denunciato.
Chiesta l'archiviazione: udienza dal Gip - 18:47 - Civitanovese, primo colpo:
arriva l'attaccante Buonavoglia.
Sul mercato c'è la mano di Gagliardini - 18:29 - Panchine rosse, Fontana difende l'iniziativa.
Bianchi invece incalza:
«Una provocazione la presenza di Troiani» - 18:11 - Colpito in testa da un ramo,
è morto l'operaio 63enne - 18:00 - Quando Sefro, Sorti e Agolla
erano tre Comuni separati - 17:20 - Infarto fulminante in casa,
addio all'imprenditore Giancarlo Cossiri - 16:46 - «Tentato omicidio per degli schiamazzi»,
34enne condannato a sette anni - 16:28 - Morto a 19 anni dopo una cena,
aveva una malformazione al cuore - 16:24 - Progetto europeo Increase,
la partenza è ad Appignano - 16:20 - Fusione nell'Assem:
Brigitte Pellei nel cda - 16:11 - “Insieme per l’Unicef”,
mostra mercato degli alunni - 15:51 - Ex elementari, esposto in procura
e richiesta di fare un referendum:
«Parcheggio o centro civico?» - 15:04 - "Blondie, da Isotta a Marilyn",
Catà-Giorgi al Politeama - 14:14 - «Giovani, precari e donne:
boom del lavoro povero nelle Marche» - 13:46 - Festa di Santa Barbara,
cambia la viabilità - 13:22 - Sfavillio di luci e installazioni al porto
«Nella città alta l'albero di Natale
più spelacchio di sempre» - 13:10 - Manipolazione comunicativa e linguistica,
la riflessione degli avvocati
dopo la lettura di “Violenza tacita”
-
16 Nov -
Addio a Ciro Lazzarini,
il fotografo di Civitanova (111) -
13 Nov -
E’ morto Pietro Polverini,
poeta e filosofo di soli 30 anni (72) -
27 Nov -
Stroncato da un malore nel sonno,
muore a 44 anni (65) -
11 Nov -
Strade colabrodo a Civitanova:
il fotoreportage tra buche, rattoppi
e marciapiedi dissestati (57) -
21 Nov -
Il barbiere Benito chiude bottega:
«Sono qui da 58 anni, ho “sistemato la testa”
a generazioni di maceratesi» (50) -
22 Nov -
Rogo nell’officina Cascioli,
auto elettrica a fuoco:
crolla parte del controsoffitto (46) -
15 Nov -
Amministratore di condominio
muore a 66 anni (43) -
21 Nov -
«Sto aspettando da un anno
l’intervento alla cataratta:
sono costretto a vivere prigioniero in casa» (36) -
27 Nov -
Ubriachi al volante, strage di patenti.
Nei guai anche una ragazza
che aveva appena superato l’esame (34) -
16 Nov -
Migliori pasticcerie delle Marche,
Gambero Rosso incorona Cantolacqua (34) -
21 Nov -
«Aquisgrana non è nelle Marche»,
mostrato per la prima volta
il reliquario dell’Annunziata (30) -
14 Nov -
Scossa di magnitudo 4.0
avvertita in tutto il Maceratese (28) -
16 Nov -
Addio a Rina Martini,
storica bidella di Sforzacosta (26) -
24 Nov -
«L’Aquisgrana di Carlo Magno?
Non si trova ad Aachen.
Basta battibecchi fra sanclaudisti e non» (24) -
18 Nov -
«E’ da ignoranti dire no alla carne coltivata
e non accorgersi della pessima qualità
prodotta dagli allevamenti intensivi» (21) -
22 Nov -
Lutto nel mondo del volley,
è morta Hana Vlasakova:
portò Macerata in Serie A (21) -
15 Nov -
«Padel club, ora per poter coprire i campi
dobbiamo aspettare la Soprintendenza.
E’ assurdo questo accanimento» (21) -
16 Nov -
«Stop a ogni collaborazione con Israele»
Il corteo pro Palestina
finisce con l’occupazione di Filosofia (Foto/Video) (21) -
20 Nov -
Rimorchio si ribalta,
strage di polli in A14:
lunghe code e rallentamenti (20) -
21 Nov -
Muore a 48 anni in Marocco:
era andata a fare un intervento (20)
- 18 Nov - «Terapie inutili dello Ieo di Milano,
i consulenti danno ragione a Mana.
Fa male che non potrà saperlo» - 27 Nov - Stroncato da un malore nel sonno,
muore a 44 anni - 14 Nov - Scossa di magnitudo 4.0
avvertita in tutto il Maceratese - 29 Ott - Precipita dal quarto piano,
bimbo di due anni in fin di vita - 21 Nov - Muore a 48 anni in Marocco:
era andata a fare un intervento - 13 Nov - E’ morto Pietro Polverini,
poeta e filosofo di soli 30 anni - 6 Nov - Non siamo in Norvegia, ma nelle Marche:
lo spettacolo dell’aurora boreale (Foto) - 29 Ott - Sviene per il troppo alcol,
14enne al pronto soccorso.
Danni e vandali: la movida degenera - 3 Nov - Forti raffiche di vento,
ramo sfonda il parabrezza di un’auto:
ferito 49enne (Foto) - 22 Nov - Rogo nell’officina Cascioli,
auto elettrica a fuoco:
crolla parte del controsoffitto - 5 Nov - Muore a 29 anni per una malattia,
dolore a Porto Recanati per Leonardo - 26 Nov - Sfonda il guardrail con l’auto
e precipita dal cavalcavia,
una 27enne a Torrette (Foto) - 22 Nov - Si sente male dopo aver cenato,
giovane muore a 19 anni - 10 Nov - Maxi evasione in un calzaturificio:
utilizzava la consociata in Serbia
per pagare tasse a regime agevolato - 7 Nov - «Ho deciso di cambiare vita,
dalla Finlandia ho scelto Valfornace
per realizzare la mia casa di paglia» - 9 Nov - Incidente sul lavoro,
grave un operaio di 21 anni - 20 Nov - Furto in casa, i ladri se ne vanno
con lasagne e pomodori arrosto - 1 Nov - Borgo marinaro, Halloween da incubo:
petardi nelle case dei residenti
«La strada è nostra, andatevene» (Video) - 21 Nov - Lite finisce in un accoltellamento:
due feriti, aggredito un agente - 4 Nov - Parcaroli bacchettato da Striscia:
«Sul Filelfo promessa non mantenuta»
E lui rilancia: «L’idea è Ragioneria»
Gli ultimi commenti
BRAVO!!!
Io l’ho provato e sembra fatto di latte e non di riso. Ottimo e nutriente.
Speriamo che sia adatto anche a chi soffre di diabete.
Si Aldo Iacobini! è anche adatto a chi soffre di diabete!!!
Mario Pianesi è un mago della cucina! Solo lui è riuscito a portare avanti una macrobiotica sia curativa che gustosa.
Brava tu Laila Mentecchiari che finalmente, invece di fare tante chiacchiere si parla di quello che è Mario Pianesi come personaggio scientifico.
Io mi ricordo che sono passati più di 10 anni e Mario parlava con i Campioni Italiani di gelato.
Questi gli dicevano che era impossibile fare il gelato senza uovo, senza zucchero, senza addensanti, etc…. finche una sera, il 3 volte Campione Italiano di Gelato, lo voleva ringraziare perchè la moglie si era curata di certi disturbi e Mario gli disse “mi puoi ripagare se fai il gelato come dico io”, lui rispose che era impossibile. Mario gli disse “bene ora andiamo al laboratorio e ti dimostrerò che è possibile”.
Malgrado lo scetticismo del Campione gelataio dopo mezz’ora Mario riuscì a fare la prima vasca di Gelato MA-PI alla fragola che il giorno dopo ebbe un grande successo.
Pianesi è riuscito a darci la Macrobiotica curativa con le evidenze scientifiche e la macrobiotica gustosa come il Gelato MA-PI.
Scusami per il Mentecchiari,
ciononostante sei sempre brava!