Quando il gusto sposa l’arte:
Leguminaria scalda i motori
APPIGNANO - Dal 13 al 15 ottobre torna con la quindicesima edizione l'appuntamento dedicato ai legumi e alla ceramica. Cantine tipiche, piatti della tradizione, musica dal vivo e mostre. Tra le novità di quest'anno, uno spazio dedicato ai più piccoli
Un’immagine della scorsa edizione
Leguminaria: si scaldano i motori per la quindicesima edizione. Anche quest’anno i fari si accenderanno su Appignano, che è riuscito ad unire il gusto di una tavola sana e di qualità alla tradizione delle ceramiche tramandata da oltre cinquecento anni. L’appuntamento è dal 13 al 15 ottobre. I legumi di Appignano sono figli di un’agricoltura sostenibile: infatti col sostegno della Regione e del Cra-Ora Orticoltura di Monsampolo del Tronto, il piccolo centro del Maceratese ha portato a termine il percorso di ricerca e sperimentazione applicata per l’individuazione, il recupero e il mantenimento in purezza degli ecotipi autoctoni di fagiolo, cece e roveja. Grazie a questo progetto, specie che sembravano perdute sono state recuperate da molti agricoltori locali che sono tornati a coltivarle, produrle e metterle in commercio. Tante anche in questa edizione (organizzata dalla Pro Loco con la collaborazione di “Uniauser”, “Associazione i Legumi di Appignano” e amministrazione comunale) le cantine caratteristiche, dove i camerieri in abiti tipici serviranno nelle classiche ciotole di terracotta (le famose “cocce” o pigne) gli assaggi di legumi, accompagnati da un buon bicchiere di Rosso Piceno delle aziende locali. E quest’anno per la prima volta ci sarà anche “Legumilandia” la cantina dedicata ai bambini: menu specifico, con l’animazione e i giochi organizzati dal nido d’infanzia “Gli amici di Pollicino”. Negli stessi giorni di Leguminaria, torna a rivivere anche l’arte ceramica con due appuntamenti: l’inaugurazione della mostra conclusiva di “Convivium d’arte ceramica”, terza edizione del concorso nazionale CeramicAppignano sul tema “Vaso non Vaso”, e la seconda edizione di BorgoCeramica organizzato dalla scuola Mav con laboratori artigianali aperti il 14 e 15 ottobre nell’antica Via dei Vasai, con dimostrazioni nell’arte della tornitura, mini corsi e uno spazio per i più piccoli. Ricchissimo anche il programma musicale con gruppi come Anima Equal, Riciclato Circo musicale e The Franco Funky. Ancora una volta quindi gli organizzatori ripetono l’invito: “Venite a scoprire Leguminaria, venite a scoprire il gusto della Cultura”.