Francesca Monaco e il suo manuale per sopravvivere a uomini e dolci

Francesca Monaco al centro durante la presentazione del libro a Verona

Sarà presentato domenica alle ore 17,30 alla Bottega del Libro in corso della Repubblica a Macerata “Manuale di sopravvivenza agli uomini e ai dolci”, la prima fatica letteraria di Francesca Monaco, maceratese trasferitasi a Recanati per amore. Il libro, edito dalla Trenta, sfizioso viaggio tra ricette familiari e accessibili a tutti e racconti di vita quotidiana, è già stato accolto con successo a Verona dove, nei giorni scorsi, l’autrice ha dilettato il suo pubblico con racconti e ricette. Ora sarà la volta della sua Macerata. Al termine della presentazione, è chiaro, Francesca si metterà alla prova dei palati, facendo assaggiare i suoi famosi dolcetti.

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Costretta dal matrimonio a trasferirsi nella leopardiana Recanati, rimasta senza lavoro e con un’improvvisa abbondanza di tempo per riflettere, l’autrice Francesca Monaco decide di mettere nero su bianco alcune

scene di vita particolarmente divertenti. “Era il maggio odoroso: e tu solevi / così menare il giorno”, cantava Leopardi ricordandosi delle soavi canzoni con cui la “sua” Silvia gli ispirava tanta fiducia nell’avvenire. Per ritrovare fiducia nell’avvenire Francesca Monaco non intona canzoni, ma le suona di santa ragione: agli uomini e a una società troppo spesso ancora maschilista, sia negli ambiti lavorativi che fra le mura domestiche. Eppure il suo non è un canto per voce solista, piuttosto un coro: in primo luogo perché del coro ha l’allegria e il profondo senso di partecipazione che infonde, e poi perché non si tratta di un attacco al genere maschile, ma di un divertente confronto fra donne. E si sa, quando le donne fanno confronti, tra una battuta e una confidenza ci scappa sempre anche qualche… ricetta! Ecco allora costellare queste pagine di allegri j’accuse con abbondanti ricette per cercare di allietare gli animi, perché “mentre scoppia una vera e propria epidemia culinaria, io scelgo di raccontarvi cosa succede nella cucina di una donna qualunque che, invece di sorridervi da copertine patinate, vive e lavora nel suo anonimato domestico proprio come tutte voi”. 20 ricette associate a diversi momenti della vita e della giornata: dal risveglio mattutino alla Festa delle donne, dal periodo natalizio alle merende, dalla pausa lavorativa al dopocena con gli amici. Ogni ricetta ha anche una collocazione in base agli effetti benefici che apporta all’umore, sia di chi le prepara, che di chi le assaggerà. Il tutto corredato di consigli, curiosità e tante varianti, perché non ci si può far certo fermare dall’assenza in dispensa della farina Manitoba o della planetaria (se sapete cosa sono siete un passo avanti rispetto alla schiera di coloro a cui il libro è propriamente dedicato, ma vi farà ricordare con il sorriso i vostri primi tentativi in cucina).