Riflettori accesi sulla cucina vegana,
Lord Bio set di “Vegetale”
firmato Gambero Rosso
MACERATA - Continuano le riprese del nuovo format televisivo in onda a partire dal 22 settembre. Lo chef Simone Salvini e il cuoco Nick Difino condurranno gli spettatori alla scoperta di ricette gustose cucinate con ingredienti salutari
Un momento delle riprese
Le telecamere del Gambero Rosso tornano al ristorante Lord Bio di Macerata. Dopo le prime riprese realizzate a luglio, continua il lavoro della troupe di “Vegetale”, il programma senza pelliccia, un nuovo format televisivo che andrà in onda a partire dal 22 settembre sul canale 412 di Sky. Un programma dedicato non solo ai vegani, ma anche a chi vorrebbe ridurre il consumo della carne, scoprendo nuove e gustose ricette. Lo chef stellato Simone Salvini, specializzato in cucina vegetariana – alla guida del locale aperto ad inizio giugno – e Nick Difino, pr di professione, cuoco e foodj per passione condurranno gli spettatori nel programma di Marco Todesco e diretto da Alessandro Benigni cucinando piatti con ingredienti salutari per chi vuole mangiare bene senza rinunciare al gusto.
Come se gli animali che uccide la specie umana fossero solo quelli che mangia. Disboscamenti, inquinamento, consumismo…gli orsi bianchi che muoiono al polo nord per l’effetto serra sono vittime anche dei vegani…le petroliere che affondano e sterminano chilometri di fauna marina sono vittime anche dei vegani…ecc.ecc.ecc…io la chiamarei innanzitutto ipocrisia.