Pranzo di fine anno
alla mensa della scuola King
TOLENTINO - Al tradizionale appuntamento hanno partecipato il sindaco Giuseppe Pezzanesi, l'assessore Fausto Pezzanesi, gli insegnanti e i componenti dei comitati mensa che si sono ritrovati insieme agli alunni per illustrare come funzionano le mense comunali della città
A destra il sindaco Giuseppe Pezzanesi porta in tavola il dolce
La cucina della mensa della scuola King
C’è una mensa dove grandi e piccoli mangiano insieme una volta l’anno e a portargli la crostata arriva il sindaco in persona. La mensa è quella della scuola King di Tolentino e l’occasione è stata il pranzo tradizionale di fine anno dove il primo cittadino Giuseppe Pezzanesi, l’assessore ai Servizi sociali Fausto Pezzanesi e i componenti dei comitati mensa si sono ritrovati insieme agli alunni per far conoscere a tutti come funzionano le mense comunali della città. Menu di oggi: piatto di pasta al ragù bianco di carne, frittata con prosciutto cotto e carote julienne e una crostata alla frutta servita a tutti dal sindaco Pezzanesi. Una combinazione di sapori e gusti che è solo una delle tante previste durante l’anno nei menu delle scuole di Tolentino. La proposta delle mense infatti è organizzata su cinque settimane e viene pensata appositamente per bimbi e ragazzi dalla nutrizionista dell’Asur, secondo le linee guida del Ministero e cercando di andare incontro ai gusti degli alunni. Tutti i prodotti usati in cucina inoltre provengono da produttori e rivenditori locali. Il comune di Tolentino ha sette mense, tutte con un proprio punto cottura dove volontari e 18 dipendenti comunali tra cuoche e aiuto cuochi preparano e servono ogni giorno circa 900 pasti.
Il Comune di Tolentino ha sette mense, tutte con proprio punto cottura e personale dedicato e grazie all’apporto altamente professionale di 18 dipendenti comunali tra cuoche e aiuto cuochi, a cui va aggiunto anche il personale volontario, mediamente, prepara e serve, ogni giorno, 900 pasti. Le mense sono dislocate al centro per l’infanzia Il Cucciolo (mediamente 30 pasti al giorno), all’asilo nido “N. Green” (mediamente 35 pasti al giorno), all’istituto “Don Bosco”, villaggio scolastico (mediamente 150 pasti al giorno), scuola “Grandi” (mediamente 150 pasti al giorno), scuola “Bezzi” (mediamente 100 pasti al giorno), istituto comprensivo “Lucatelli”, scuola “King (mediamente 350 pasti al giorno), scuola “Lucatelli” (mediamente 150 pasti al giorno).
Tutti i prodotti utilizzati per preparare i pasti provengono dalla filiera corta, cosiddetta “a chilometri zero” con il coinvolgimento di produttori e rivenditori locali. I comitati mensa sono composti da genitori, insegnanti e due consiglieri (uno di maggioranza e uno di minoranza) oltre che dall’assessore delegato e dal responsabile dell’ufficio Servizi Sociali. Il loro compito è quello di collaborare con l’Amministrazione comunale al fine di rendere qualitativamente alto il servizio mensa, una sorta di anello di congiunzione tra le esigenze organizzative comunali e i bisogni delle famiglie con attività di controllo e vigilanza nell’interesse degli utenti. Collaborazione fattiva e costruttiva tra Comune, istituzione scolastica, servizio ispettivo dell’Asur e le famiglie. I comitati mensa hanno un carattere consultivo. Questi i componenti dei comitati mensa. Istituto comprensivo “Don Bosco”: Giuseppe Ristoro (presidente), Katia Cappellacci, Massimo Migliorelli, Claudia Migliorelli, Oksana Truba, Francesca Marconi. Michela Bordi e Simona Gullini (insegnanti referenti). Antonio Trombetta e Gian Mario Mercorelli (consiglieri comunali). Istituto comprensivo Lucatelli: Tania Bettucci, Cinzia Coppari, Federica Giannuzzi, Roberto Forconi, Paolo Vichi. Insegnanti referenti Laila Feliziani e Daniela Foresi, Consiglieri comunali: Giuseppe Cicconi e Loredana Riccio.
Da sinistra: Mara Amico (dirigente scolastica istituto comprensivo Lucatelli), Fausto Pezzanesi, Giuseppe Ristoro (presidente del comitato mensa Don Bosco), Gian Nicola Ferranti (presidente del comitato mensa Lucatelli) e Giuseppe Pezzanesi