Racconti e …ricette dalla baia di Portonovo
CORRIDONIA - Sabato 25, nella biblioteca comunale, verrà presentato un volume che raccoglie i sapori della cucina locale
La copertina del libro
Ristoratori, chef, ma anche pescatori di Portonovo: sono loro a raccontare le delizie della cucina locale. Prelibatezze, soprattutto a base di pesce – e con il mosciolo selvatico che svolge il ruolo di protagonista – contenute nel libro “Pescatori, Cuochi, Contadini”, dove è possibile trovare anche qualche notizia sulla cittadina rivierasca. Il volume sarà presentato a Corridonia sabato 25 febbraio, alle ore 17.30, nella sala conferenze della biblioteca in piazza del Popolo.
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