Otto Seaside alza l’asticella:
jazz, live e cocktail d’autore
a bordo piscina (Foto)

La squadra di Otto Seaside: da sinistra Diana Meriggi, Indrid Agerai, Nicola Della Valle e Francesco Campetella

Un cartellone di concerti tra jazz, live e dj session che fa invidia alla stagione di un Comune, cene multisensoriali, aperitivi al tramonto a bordo piscina e star internazionali della mixology. Questa la ricetta che Otto Seaside a Civitanova, elegante e rilassante chalet del lungomare Piermanni, si appresta a preparare per la stagione estiva appena avviata. Una formula che fa del locale un unicum nella zona, capace di offrire un divertimento colto, con un pubblico selezionato di appassionati, famiglie, intenditori di musica e amanti del buon cibo e del buon bere. Una qualità che è la somma di tanti fattori, in primis la cura che ogni responsabile di area mette in quello che fa.

Da Francesco Campetella alla direzione artistica, a Nicola Della Valle per la sale e ristorante, passando per Indrit Aigerai bartender e Diana Meriggi che cura l’immagine e la comunicazione del locale. Una conferma della filosofia che lo scorso anno ne ha fatto uno dei luoghi più riconoscibili della costa: non solo chalet, ma un piccolo mondo sospeso tra accoglienza, intrattenimento e ricerca estetica.

Dietro il progetto c’è un gruppo di imprenditori del territorio che oggi gestisce tre stabilimenti balneari (due a Porto Recanati (Bora Bora e balneare Attilio) e Otto a Civitanova) e che presto aprirà anche il nuovo hotel quattro stelle “Colle Mare” a Recanati, con l’obiettivo di unire ospitalità, turismo e identità marchigiana in un unico percorso esperienziale. «Cerchiamo di portare turismo anche internazionale a Civitanova e nelle Marche, grazie anche alle agenzie di incoming, offrendo servizi di qualità e un’atmosfera dal respiro internazionale. In tanti ci dicono che quando si entra qui non sembra di stare a Civitanova, offrendo un’esperienza di evasione capace di ricaricare» racconta Nicola Della Valle general manager della struttura.

La struttura è stata rinnovata e migliorata: nuova pavimentazione, palme e gazebo sulla spiaggia, ma soprattutto un servizio invidiabile e unico per il lungomare sud: il parcheggio dedicato esclusivamente ai clienti nell’ex area Santini, a pochi metri dalla struttura. Il cuore del progetto è offrire un’esperienza estetica, di relax, gastronomica e anche musicale con una programmazione artistica ricercata, soprattutto infrasettimanale.

Francesco Campetella

«Ripetiamo tutto quello che ha funzionato lo scorso anno – spiega Francesco Campetella – ma completandolo e rendendolo ancora più identitario». A partire dal martedì jazz con ” Fuoridalguscio – traiettorie musicali e di gusto”, rassegna realizzata insieme all’associazione Conchiglia sound con la direzione artistica di Massimo Garofoli. Dal 16 giugno fino a fine agosto sono previste nove appuntamenti più un’extra data che uniranno musica jazz e cucina attraverso cene a quattro mani con ristoranti dell’entroterra. «È un unicum sul lungomare: non solo per appassionati, ma serate veramente belle adatte a tutti. Lo scorso anno ci contavamo, ma la riuscita non era scontata».

Nicola Della Valle con la storica collaboratrice Moira Martoni

Dal 28 maggio partiranno invece i live del giovedì, affidati a band che reinterpretano grandi classici in chiave originale e coinvolgente. Si comincia con i Just for Funk. «Non semplici cover band, ma live divertenti che riescono davvero a coinvolgere il pubblico». Il sabato sarà invece la volta del format “From disco to disco”, dedicato a dj set di qualità e non commerciali, pensati per creare un’atmosfera improntata all’intrattenimento ma con situazioni più intime. La domenica torna poi uno degli appuntamenti più riconoscibili di Otto Seaside: il “Sunset Ritual”, aperitivo al tramonto tra afro house, lounge e musica dal vivo con sax, flauto traverso, tromba e percussioni. Un format che punta tutto sull’atmosfera e sull’esperienza immersiva.

Indrit Aigerai

Grande attenzione anche al mondo della mixology, coordinato da Indrit Aigerai: cocktail classici e signature drink creati esclusivamente per Otto Seaside, accompagnati da una tracklist musicale studiata in base alla stagione e all’identità del locale. «La cura del dettaglio è la nostra mission» spiega Aigerai. La cucina attraversa invece più mondi: tradizione, fusion e sushi convivono in un’offerta ampia e costruita per dialogare con l’identità contemporanea del locale. Tra le esperienze più originali tornano anche le “Cene dei sensi”, 6 appuntamenti per tutta l’estate, uno ogni due settimane insieme al profumiere Mauro Malatini: serate immersive dove ogni portata viene accompagnata da un profumo e da cocktail in abbinamento, mentre gli ospiti, spesso bendati, mangiano con le mani.

Diana Meriggi

Ogni cena sensoriale avrà un tema diverso: dal “Giardino incantato” alla “Dea Demetra”, fino a “Il mare e la sirena”, “Estate”, “Cena delle stelle e dei desideri” e “Festa dell’Eros”. «Abbiamo occupato un tassello che non c’era — spiega Diana Meriggi — creando anche un’immagine propria, con un linguaggio contemporaneo, meno commerciale e più minimale, ma emozionale, perché il nostro obiettivo è raccontare un’atmosfera e un’esperienza prima ancora di un locale».

(foto di Federico De Marco)

(promoredazionale)