Il Masterchef civitanovese
al Casale del Chienti
Sembrava una puntata di Masterchef invece era l’esame finale del corso di cucina al Casale del Chienti di Civitanova. Otto ragazzi hanno preparato i loro primi piatti da sottoporre al giudizio di un’attenta giuria composta dal docente e chef del ristorante ospitante Antonio Scoponi, dallo chef milanese Lorenzo Meazzini (Pesce & Farina), da Giuseppe Conocchiari della Regione Marche, Silvia Lardelli di Future Consulting (organizzatore del corso) e da Umberto Bevilacqua tecnologo alimentare. I ragazzi, provenienti da tutta la regione, hanno dato sfogo al loro estro “sfidandosi” ai fornelli preparando piatti originali. Gli esaminati sono stati: Alex Castillo, Brenda Choque Virgo, Rafal Fidani, Leister Fiumaroli, Marina Gentili, Luca Mancinelli, Yana Piskun e Matteo Tontini. Il corso non è che il primo di una serie di iniziative dedicate all’alta cucina. Atteso nei prossimi mesi un grande chef che sta riscuotendo un enorme successo mediatico con i suoi programmi in tv.
