Uova contaminate a Civitanova,
i risultati delle analisi:
“Non c’è tossicità acuta”
SALUTE - L'istituto zooprofilattico ha completato i test sui prodotti sequestrati nel pastificio artigianale della città risultati positivi all'insetticida Fipronil. L'allevamento di Castelfidardo da dove provenivano ha già bloccato volontariamente la commercializzazione. Continuano le attività di controllo
La quantità di Fipronil presente nelle uova campionate in un impianto di produzione di pasta fresca di Civitanova è pari a 0,033 mg/kg. Il valore è ben al di sotto del limite di tossicità acuta (0,72 mg/kg). Lo rende noto la Regione Marche. L’istituto zooprofilattico Sperimentale dell’Umbria e delle Marche, che ha rilevato la contaminazione, ha comunicato i risultati ottenuti. Stanno intanto arrivando i risultati delle analisi sugli ulteriori campionamenti effettuati dai Servizi Veterinari dell’Asur Marche in collaborazione con il Comando regionale del Nas. ”Le uova – dice la Regione – provengono da un centro di imballaggio con annesso allevamento di Castelfidardo. Questo avendo ricevuto uova dall’azienda di Ostra Vetere (primo allevamento marchigiano coinvolto nell’allerta), ha già provveduto volontariamente, sia al blocco della commercializzazione delle uova in deposito, che al ritiro di quelle commercializzate. L’Autorità competente locale ha provveduto comunque ad emanare un provvedimento di blocco della commercializzazione”.
Enrico Di Rosa
