Macchine per espresso “Nuova Simonelli” sfilano a Parigi

L’irlandese Colin Harmon con l’Aurelia II-T3

Nuova Simonelli, l’azienda di Belforte del Chienti,  leader nella produzione di macchine per caffè espresso esportate in tutto in mondo, farà “sfilare” le sue ultime novità a Parigi.  Giovedì prossimo (21 marzo) al “Salon 105”, nella famosa Rue du Faubourg Saint Honoré, alle ore 18,30 saranno presentati agli operatori del mondo del caffè espresso francesi ed europei le caratteristiche del sistema T3 e le macchine prodotte da Nuova Simonelli dove tale tecnologia è stata già introdotta. In primo luogo la Aurelia II – T3, la macchina che il World Barista Championship ha scelto come supporto tecnico  ufficiale delle competizioni mondiali per baristi in programma il prossimo mese di maggio in Australia. Testimonial di Nuova Simonelli nell’incontro a Parigi saranno due ‘campioni’ che hanno già avuto modo di testare ed apprezzare la nuova macchina con tecnologia T3, l’inglese campione del mondo nel 2007, James Hoffmann e il più volte campione irlandese, nonché finalista mondiale, Colin Harmon. La “formula segreta” di questo processo di evoluzione tecnologica chiamato T3 è il risultato del confronto tra la Nuova Simonelli ed i professionisti del caffè, frutto di un approfondito lavoro di ricerca condotto in collaborazione con prestigiosi centri studi universitari, poi tradotto in applicazione tecnica dal team di progettisti dell’azienda marchigiana.