Ferragosto da boom
a Sarnano e San Severino
Il sindaco di Sarnano Franco Ceregioli
Ferragosto da boom per Sarnano dove si sta ancora registrando il tutto esaurito nelle strutture ricettive. Tanti gli italiani, ma tantissimi soprattutto gli stranieri che hanno scelto di trascorrere qualche giorno di vacanza nello splendido borgo medievale. Grande soddisfazione è stata espressa dal sindaco Franco Ceregioli che ha voluto sottolineare alcuni momenti, in particolare, che hanno coinvolto residenti e turisti, a partire dalla rievocazione storica Castrum Sarnani che si è confermata manifestazione in grado di entusiasmare il pubblico fino alla serata conclusiva con il suggestivo Banchetto del Podestà in piazza Alta. “Devo ringraziare in maniera particolare e sinceramente sentita” ha detto il Sindaco “l’associazione Tamburini del Serafino che ha curato perfettamente nei minimi dettagli l’organizzazione dell’evento, confermatosi il momento clou dell’Estate Sarnanese. Allo stesso modo devo ringraziare anche i dipendenti comunali che per la serata conclusiva di Tango y… Mas sono riusciti ad allestire in pochissimo tempo il palazzetto dello sport per via dell’incombente maltempo. Durante il periodo ferragostano non era facile trovare tanta disponibilità e professionalità”.
MILLE PERSONE NEL WEEK END DI FERRAGOSTO, PIU’ DI TREMILA NEL MESE IN CORSO: BOOM DI VISITATORI PER LA MOSTRA “MERAVIGLIE DEL BAROCCO” DI SAN SEVERINO
Più di mille ingressi nel solo week end di Ferragosto, oltre 3mila nel mese in corso. La mostra “Meraviglie del Barocco nelle Marche”, promossa dal Comune di San Severino Marche e curata da Vittorio Sgarbi, continua a far registrare un boom di visitatori con una media di 300 presenze al giorno che, ovviamente, aumentano considerevolmente nei fine settimana.
Tante sono le iniziative che si sposano a quello che viene considerato come l’evento culturale della regione ed una delle migliori esposizioni dell’Italia intera in questa estate 2010. Al ristorante “Due Torri” di Castello al Monte, gestito dalla famiglia Severini – Marini, un calice gratis di vino a chi mostra il coupon d’ingresso alla mostra.
Fra gli appuntamenti collaterali va poi sicuramente segnalata la rassegna cineforum “I venerdì del teatro, Barocco in palcoscenico” che domani (venerdì 20) propone, presso la sala Eustachio di palazzo Servanzi Confidati, a partire dalle 21,15, il “Don Giovanni” di Molière per la regia di Vittorio Cottafavi con Giorgio Albertazzi, Franco Parenti, Margherita Guzzanti, Stefano Satta Flores, Sergio Tofano, Renzo Palmer e Mila Sannoner. La rassegna di cineforum si chiuderà il 27 agosto con “Il malato immaginario” sempre di Molière.
Ed intanto in alcuni ristoranti della città – Cavallini, Da Piero, Locanda Salimbeni ed Lk Ristoro, grazie alla collaborazione fra Comune ed associazione “I tesori di San Severino”, continuano ad essere proposti i “Sapori di Barocco”, piatti speciali che sposano l’iniziativa a tavola. La cultura gastronomica del periodo barocco, infatti, propone una cucina in cui il colore, la varietà e l’estrosità hanno il sopravvento, in cui il cibo è sottoposto a più cotture, arricchito con molte spezie, salse abbondanti, acqua di rose, cannella e zucchero. Attorno alle pietanze si costruisce un vero e proprio allestimento scenografico del buffet con decori di zuccheri, cesti di frutta e composizioni floreali. Tante le storie dell’origine dei piatti e le curiosità sui personaggi che li amavano e li proponevano ai propri ospiti e che spesso hanno dato il nome ai piatti stessi. Fra le golosità da segnalare al ristorante Cavallini il sandwick del Montague o i maccheroni alla cardinale. Al ristorante Da Piero si può inziiare con una spuma in omelette per poi assaggiare la sublime zuppa della Regina che Margherita di Valois desiderava identica ogni giovedì. Alla Locanda Salimbeni si possono assaggiare la frittata con peperone dolce e poi si può concludere il pasto con le bocche di dama, la cui ricetta rimase per molto tempo segreta nonostante la semplicità degli ingredienti. Da Lk Ristoro si inizia con il filetto alla Bellevue, creato da Madame de Pompadour che fece preparare questa specialità per l’inaugurazione del castello di Bellevue. Info, orari e prenotazioni per la mostra www.meravigliedelbarocconellemarche.it