Montelupone valorizza
il patrimonio agro-alimentare

Firmato il protocollo d’intesa fra Comune e Condotta slow food Loreto Val Musone

Il Comune di Montelupone e la Condotta slow food Loreto Val Musone hanno stipulato un protocollo di intesa, biennale e rinnovabile, finalizzato ad una stretta collaborazione per la promozione del gusto, della giusta e corretta alimentazione, dello sviluppo sostenibile dell’economia agro-alimentare locale, della tutela dell’ambiente e delle tradizioni e identità culturali, della difesa della biodiversità. «E’ interesse delle due parti educare alla cultura alimentare valorizzando le “buone, pulite e giuste” pratiche di lavorazione e trasformazione dei prodotti locali, gratificando nuove possibilità occupazionali – dice il comunicato diffuso dal Comune –  In questo contesto, si promuove una corretta informazione e formazione, a partire da interventi rivolti ai giovani in età scolare, coinvolgendo anche i genitori, i nonni e, più in generale, gli adulti al fine di valorizzare il patrimonio agro-alimentare locale e gli aspetti salutistici legati al cibo». Erano presenti alla firma del protocollo d’intesa: per la Condotta slow food Loreto Val Musone, Antonello Loreto, Giada Fabiani, Lodovico Nardozi, Leonardo Marotta e per il Comune di Montelupone, il sindaco Rolando Pecora, la segretaria Stefania Bolli, l’assessore alle produzioni Giordano Elisei.