Chef awards,
5 maceratesi in gara

Andrea Tombolini titolare della Locanda Le Logge di Urbisaglia con la mamma Natalina  e il papà Alfio

Gli chef di cinque ristoranti del Maceratese per l’Oscar della cucina italiana. Ad essere selezionati per il neonato concorso nazionale, Chef awards, che si svolgerà a Milano il prossimo 29 maggio, i ristoranti Locanda le logge di Urbisaglia, Cavallini di San Severino, Galileo e La Greppia di Civitanova e Emasi di Montelupone. Il concorso si svolgerà a Milano il prossimo 29 maggio con la premiazione dei 10 migliori chef nazionali. Alla sua prima edizione, il premio è un inedito nella formula, dato che la classifica è decisa solo dai voti e dalle opinioni dei clienti. Per la prima volta gli chef verranno giudicati proprio dalla voce più sincera, quella di chi ha testato i ristoranti e lasciato un commento sul web. Nato dalla volontà di cambiare i canoni di giudizio riferiti al mondo della cucina considerati fino ad oggi, Chef awards ha utilizzato un nuovo concetto di votazione: la selezione dei migliori ristoranti è infatti basata sulle recensioni online lasciate da oltre 3 milioni di persone sulle principali piattaforme web, e ha visto la valutazione di più di 400 mila locali.