Polenta, musica e dialetto:
debutta “Raci sotto le stelle”

Polenta, quella di una volta, “condita” con musica di qualità e un pizzico di dialetto. È il di più che la Provincia “serve sul piatto” nell’edizione 2013 della Rassegna Agricola del Centro Italia, al Centro Fiere di Villa Potenza, per la prima volta aperta anche di sera, fino a mezzanotte, nelle giornate di venerdì 10 e sabato 11 maggio. “Raci sotto le stelle” è stata battezzata questa novità, e dà la dimensione di quello che la Provincia punta ad ottenere, rivolgendosi non solo agli addetti ai lavori ma ai consumatori, i veri protagonisti, e ad un pubblico ancora più diversificato. Enogastronomia e spettacoli che si legano alla perfezione con i prodotti e con le tradizioni della Raci: la polenta di Santa Maria in Selva, il teatro dialettale, recitato e cantato, a cura della Compagnia “F. Valenti” ed, eccezionalmente, Musicultura. “Un soldino per il juke box” è la produzione ideata e diretta da Piero Cesanelli, con l’immancabile ensemble musicale “La Compagnia”, che farà da colonna sonora della serata di venerdì 10 maggio. Dalle 21.30 alle 23.30, sul palco esterno della Fiera, risuoneranno le più belle canzoni, quelle che una volta si ascoltavano mettendo un soldino nei juke box, specialmente in estate. Sabato sera, a salire sul palco eventi sarà, invece, la Compagnia “F. Valenti”, del presidente Oriano Costantini, che proporrà parole e musica della tradizione in un imperdibile “Dialettando sotto le stelle”.

In entrambe le serate, dalle 20.30 alle 21.30, nello stand gastronomico si potrà degustare, gratuitamente, la polenta preparata dal Comitato di Santa Maria in Selva di Treia, guidato magistralmente da don Giuseppe Branchesi, presidente onorario dell’Associazione Polentari d’Italia. Non mancheranno tutti i richiami che già l’anno scorso hanno allietato i tantissimi visitatori, come le note di colore dei Gruppi folcloristici della provincia, coordinati dall’Ugfm Marche, e altre cose gustose, ad esempio il Laboratorio di degustazione di Birra agricola con Copagri e Ais, sabato 11 maggio dalle 19 alle 20 nell’Area dei Gusti, e dalle 21 alle 22 un’ora di “Ricreatività agricola con eccellenza” con la macelleria “Peppe Cotto” di Loro Piceno. Connubi e sinergie fortemente voluti dal presidente Antonio Pettinari e messi a punto dagli organizzatori per valorizzare ancora di più le eccellenze agroalimentari ed enogastronomiche del territorio, insieme alla cultura, al folclore e alle usanze. “Filoni – dice il presidente della Provincia – che sempre più hanno bisogno, oggi, di stare insieme per meglio sostenersi”.

(Foto di Lucrezia Benfatto)