La Nuova Simonelli vola alla fiera Sirha per il campionato francese dei baristi

Francesco Sanapo durante il campionato italiano baristi

C’è molto “made in Marche” quest’anno al “Sirha” di Lione, il Salone internazionale che fa tendenza nel settore della ristorazione e dell’hôtellerie. Alla manifestazione fieristica in Francia, che si apre sabato 26 gennaio, oltre a tanti prodotti del settore agroalimentare e gastronomico della nostra regione sono presenti pure il lavoro, l’alta tecnologia e il know-how dell’industria marchigiana. Tra i 2.200 espositori di tutto il mondo, infatti, partecipa anche Nuova Simonelli di Belforte del Chienti, industria leader nel mercato internazionale delle macchine da caffè espresso professionali. La presenza dell’azienda marchigiana è dovuta sia a motivi commerciali, sia tecnici. Oltre che con il proprio stand espositivo (Padiglione 6J n. 39), dove propone l’alta tecnologia introdotta nelle macchine per caffè, tradizionali e superautomatiche, Nuova Simonelli partecipa, infatti, al Salone di Lione anche come partner tecnico del Campionato francese dei Baristi. Si tratta di un evento molto atteso dalla community dell’espresso in quanto la competizione di Lione designerà il barista che rappresenterà la Francia  ai prossimi campionati mondiali in Australia. Tutti i concorrenti gareggeranno con la Nuova Simonelli modello “Aurelia II Competition T3”, una macchina che Francesco Sanapo, laureatosi campione italiano dei baristi pochi giorni fa a Rimini, ha definito “di eccellenti prestazioni, in grado di offrire al barista tanta sicurezza, sia in gara, sia nel lavoro”.