I ragazzi dell’Anffas “servono” a tavola

Lo scorso 12 Ottobre presso la Locanda dei Matteri a Bivio Cascinare, grazie all’invito e alla grande disponibilità dei proprietari, si è tenuta una cena in collaborazione con i ragazzi dell’Anffas di Civitanova Marche. Gli ospiti del Centro Socio Educativo, dopo un laboratorio di esercitazione in sede, si sono messi ufficialmente alla prova tra i tavoli come camerieri e in cucina come aiuto cuochi. La serata, dal titolo “…perché noi serviamo!”, è stato un successo: circa ottanta coperti, ottimi piatti, ambiente caldo e accogliente e soprattutto un servizio a tavola impeccabile, hanno fatto in modo che tutti i clienti, compresi operatori e genitori, uscissero dal ristorante contenti, soddisfatti e soprattutto sorpresi dalle insospettabili capacità degli esordienti camerieri.

Foto di Luigi Gasparroni