Salute delle api, incontro
CORRIDONIA - Tanti esperti si sono confrontati sabato in occasione dell'evento formativo per i soci del Consorzio apistico provinciale
L’incontro con gli apicoltori
Temi sanitari in apicoltura. Nuova occasione formativa per gli apicoltori del Consorzio Apistico Provinciale di Macerata, tra norme utili alla prevenzione della salute delle api fino a quelle per la protezione della salute del consumatore.
Il presidente del consorzio apistico, Alvaro Caramanti
Salute delle api, incontro per i soci del Consorzio apistico provinciale di Macerata. Sabato scorso a San Claudio di Corridonia, si è parlato sia della salute delle api che di quella dei consumatori. Presenti dirigenti medici veterinari e tecnici della prevenzione nell’ambiente e nei luoghi di lavoro dell’Ast di Macerata (Claudio Mattozzi e Cristina Carnevali – Servizio igiene allevamenti e produzioni zootecniche; Marco Canalini e Patrizia Spagnoli – Servizio sanità animale e Marika Francia – Servizio igiene alimenti di origine animale) sono state affrontate normative e leggi inerenti il settore apistico: dalle caratteristiche riferite alla tipologia di allevamento familiare a quello commerciale e adempimenti ai fini della relativa registrazione, dai requisiti che debbono avere i laboratori di smielatura, alle norme sull’etichettatura, alle principali malattie delle api soggette a controllo e all’utilizzo e registrazione del farmaco veterinario. L’incontro è stato utile per gli apicoltori che si trovano a misurarsi con normative europee e regionali in continua evoluzione.
«E’ sempre più importante la formazione per gli apicoltori – commenta il presidente del consorzio apisitico, Alvaro Caramanti -. Questa volta abbiamo affrontato diversi aspetti sanitari in apicoltura, utili per la produzione del miele, per l’allevamento delle api ma anche per i trattamenti contro parassiti e malattie che le colpiscono come la varroa, malattia endemica tristemente nota agli apicoltori e con cui purtroppo si deve convivere, cercando di ridurre e contenere questa parassitosi mettendo in campo tecniche e un corretto utilizzo di farmaci. Un ringraziamento speciale va alla direzione dell’Ast di Macerata, a tutti i medici e tecnici veterinari che ci hanno offerto questa occasione formativa». Gli eventi formativi si svolgono anche grazie al contributo dell’Unione Europea, del ministero dell’Agricoltura, della Regione.
Lo zucchero si scioglie prima, ma il miele fa bene alla salute… Quando le api muoiono avvelenate dai veleni che spargiamo per aumentare la produzione agricola, per abbuffarci e per poi buttare quintali di cibo nell’immondizia, significa che anche noi umani stiamo morendo.