Scuola aperta e mercatini di Natale all’Agraria

Torna con una novità l’iniziativa “Scuola aperta”. L’Istituto Agrario “IIS Garibaldi” di Macerata apre le porte al pubblico sabato 13 dicembre (dalle 14.30) e domenica 14 (dalle 9) per mostrare la scuola, con le sue aule e i laboratori, e la visita viene arricchita da un mercatino natalizio di prodotti tipici locali. Un’occasione per scoprire alcune bontà della provincia e per fare qualche regalo enogastronomico. Sempre vicino alle necessità del territorio, l’Istituto Agrario, diretto dalla prof.ssa Antonella Angerilli, negli ultimi anni ha registrato un boom di nuove iscrizioni. Propone due indirizzi di studio: un percorso didattico quinquennale per il conseguimento del diploma di perito agrario e di agrotecnico, e quello per la qualifica di operatore agricolo ed operatore delle trasformazioni agroalimentari. La scuola, inoltre, vanta un’azienda agraria con circa settanta ettari di superficie e una serra didattica, un vigneto, un oliveto, una cantina, un frantoio, un laboratorio zootecnico, un laghetto per l’irrigazione e un capannone per le macchine operatrici e gli attrezzi necessari per le operazioni colturali. Dalla sua istituzione ha contribuito significativamente alla crescita e sviluppo dell’agricoltura locale con la formazione di esperti capi operai. Oggi produce e commercializza vino, olio di oliva extravergine e miele e le attività produttive vegetali sono condotte con il metodo biologico dal 1999.