“Autoctoni dentro”,
vini e cibo di qualità
alla cantina Fontezoppa
CIVITANOVA ALTA - Domenica 23 settembre dalle 15 degustazioni e orizzontale a porte chiuse sulla vernaccia nera con Carlo Cambi
Si chiama “Autoctoni dentro” la degustazione di vino e cibo di alta qualità che si svolgerà domenica 23 settembre alla cantina Fontezoppa per una degustazione delle nostre etichette accompagnati da prodotti tipici autoctoni delle Marche.
Il programma prevede alle 15 l’apertura dei banchi di degustazione (ci sarà la possibilità di degustare tutte le etichette), con un focus sulle nuove annate dei vini rossi ed un anteprima sulla Ribona 2017 non ancora in vendita.
Alle 16,30 orizzontale a porte chiuse a cura del professor Carlo Cambi di Vernaccia Nera (degustazione di Metodo classico rose’, Carpignano doc Serrapetrona, Falcotto doc Serrapetrona selezione, Moro’ doc Serrapetrona riserva 2015, Vernaccia spumante di Serrapettrona docg secca e dolce, i terreni di San Severino doc passito)
Gli ospiti: Eros Scarafoni dell’azienda agricola Fontegranne, con la possibilità di degustare la “Goccia nera”, il nuovo formaggio caprino Doriano Scibè, dell’ azienda agricola Scibè, con la possibilità di degustare la “Coppa di testa” firmata Doriano. Catia Baffetti, azienda Verde Speranza, con la possibilità di degustare la ” Crema di funghi porcini al tartufo”. Alessandro Corradini, dell’azienda agricola Lu conde, con la possibilità di degustare la “Contessa” la vera mortadella artigianale.. Silvano Buccolini, dell’azienda agricola SI.GI, con la possibilità di degustare “Tre fiori, tre chef”, l’ultima novità in casa SI.GI, tre confetture con fiori, ideate con la collaborazione di 3 Chef Marchigiani… Marco Rosati, dell’azienda Anisetta Rosati 1877, con al possibilità di degustare “L’anisetta Rosati classica”
Costi: acquisto calice da degustazione obbligatorio 5 euro Orizzontale di Vernaccia Nera a cura del Prof. Cambi: 15 euro (posti limitati) in locanda. Dalle 17,30 in poi “Merenda autoctona”, possibilità di fare merenda con una selezione importante di salumi e formaggi ed un calice di vino, accompagnato da musica dal vivo.
Costi: merenda 18 euro
Per info e prenotazioni: 0733-801551 o info@locandafontezoppa.com
Per l’occasione sconto del 20% su tutte etichette Fontezoppa.
(Servizio promoredazionale)