“Di Gusto” sbarca a Tolentino,
si alza il sipario sulla nuova avventura

Inizia oggi la nuova gestione targata “Di Gusto” del bar della piscina comunale “G. Caporicci” di Tolentino. I titolari dell’attività di ristorazione avviata lo scorso marzo in centro storico a Macerata hanno deciso di scommettere anche sul territorio tolentinate acquisendo la gestione del nuovo locale realizzato meno di un anno fa dall’architetto Adriano Capriotti, su incarico dell’Assm, con tutte le più moderne tecniche edilizie volte al risparmio energetico e al comfort degli utenti.

Tra gli interessati alla gestione si è concretizzata la proposta dei titolari della società “Solo per passione srl”, che gestiscono il ristorante “DiGusto” in piazza Cesare Battisti a Macerata, i fratelli Lucia, Lorenzo e Marco Guzzini. Presenti alla conferenza stampa il sindaco di Tolentino, Giuseppe Pezzanesi, il vice Silvia Luconi, il presidente di Assm  Stefano Gobbi, nonché i fratelli Guzzini e l’architetto Capriotti. Il sindaco Pezzanesi nel complimentarsi con la municipalizzata per la forza e la tenacia che ha dimostrato nell’investire in una struttura importante come la piscina comunale, trasformandola in una delle strutture più belle della Regione, ha applaudito alla volontà dei nuovi gestori del bar che manifestando interesse verso la città di Tolentino hanno dimostrato di credere in un territorio fortemente colpito dal terremoto. Tra l’altro, è in programma un progetto, condiviso con il Coni Nazionale, di ampliamento della struttura per potenziare l’offerta non solo sportiva ma anche ludica, ricreativa, turistica e sportiva. «Poter contare su giovani come i fratelli Guzzini, già positivamente impegnati nel mondo della ristorazione – ha commentato il sindaco – fa presagire una gestione energica perché, non basta il locale, conta l’anima di chi lo gestisce e questi ragazzi hanno dimostrato di avere le carte in regola».  Marco Guzzini, dal canto suo, ha innanzitutto ringraziato le istituzioni per la collaborazione che ha permesso di semplificare di molto il lavoro iniziale. Ci ha tenuto a precisare di essere nato a Tolentino dove, insieme alla famiglia, ha vissuto diversi anni e dove ha molti amici e parenti. Nel dettaglio della gestione l’attività ruoterà sull’accoglienza, saranno molte le iniziative che verranno organizzate all’interno della struttura con la collaborazione delle varie realtà di Tolentino legate all’intrattenimento, inoltre non verrà mai trascurata la sana alimentazione considerata la stretta vicinanza con una struttura sportiva. L’inaugurazione è prevista per le 16.