Re-Beer day, brindisi a Civitanova (Foto)

C’è la birra natalizia prodotta con sentore di canditi e uvetta e addirittura quella vincitrice della medaglia di platino al Merano Wine festival. Queste alcune delle novità che oltre 700 operatori del settore beverage hanno potuto conoscere e assaporare alla prima edizione del Re-Beer day, l’evento che si è svolto a Civitanova organizzato da Recchioni srl, l’azienda di distribuzione bevande civitanovese, destinato ai titolari di bar, ristoranti, pub e attività commerciali. Si è svolto nei giorni scorsi nel centro fiere civitanovese un piccolo “salone della birra”, un evento che ha replicato il successo del primo appuntamento di questo tipo pensato dall’azienda e dedicato al vino concluso lo scorso marzo (leggi l’articolo).

“Il 2017 è stato l’anno degli incontri per la nostra attività – ha spiegato il titolare Michele Recchioni – abbiamo verificato che questo tipo di evento è molto apprezzato e consente di mettere in relazione clienti e produttori in una giornata interamente dedicata”. Oltre 80 le etichette di birre presenti nei padiglioni con 11 espositori di cui 4 birrifici artigianali, 2 marchigiani, uno abruzzese e uno laziale. Tante le novità in quello che per un giorno è stato un vero e proprio salone expo: si va dalla birra natalizia per chi ama festeggiare con un tocco di innovazione e allo scoccare della mezzanotte brindare con una bollicina diversa dal classico spumante ai Barley Wine, connubio tra i mosti della birra e quelli del vino, come l’Uniko di I beer, la birra vincitrice del prestigioso The wine hunter al Merano wine festival. Tra le tante proposte anche una birra londinese e le nuove etichette di marchi prestigiosi e multinazionali.

“Il settore è in crescita – ha aggiunto Recchioni – un aumento di circa il 3% rispetto all’anno precedente. La birra è molto apprezzata nella fascia dei giovani e a tirare il settore sono soprattutto i birrifici artigianali, ormai 800 in tutta Italia”. E siccome il luppolo va di moda, in quasi tutti gli stand non manca una tipologia che è il must della stagione, la Ipa, acronimo della Indian Pale Ale che ormai sta diffondendosi sempre di più. I produttori infatti hanno inserito anche questa tipologia fra le proprie etichette interpretando in maniera personale il gusto di chi in una birra ama l’amaro. Il salone Re-beer ha fatto il tutto esaurito per una giornata intera di degustazioni e assaggi arricchiti dal partner tecnico Italmill, produttore di farine che ha offerto alcuni prodotti, pizze e focacce realizzate con i propri impasti. Presenti all’evento le aziende produttrici: Ab Inbev, Heineken, Asahi, Dibevit, Jhon Martin’s, Kulmbacher, Forst, Birra del Borgo, Opperbacco, IBeer, La Cotta.

Al centro Michele Recchioni titolare, assieme al fratello della Recchioni srl