Detenuti a scuola di cucina in carcere con 4 chef

Detenuti a scuola di cucina in carcere, per avere un vitto migliore negli istituti di pena e acquisire competenze che possano facilitare il reinserimento sociale dei detenuti. E’ la nuova iniziativa lanciata dal Garante dei detenuti Italo Tanoni, in collaborazione con i carceri di Montacuto ad Ancona, Villa Fastiggi a Pesaro e Marino del Tronto. Al progetto collabora l’Istituto alberghiero ‘Einstein-Nebbia’ di Loreto, con quattro chef che per tre mesi istruiranno 40 detenuti dei tre istituti.