Ultima serata del 2008
con i “Giovedì golosi”

Ultimo appuntamento per il 2008 dei “Giovedì Golosi” con la serata dedicata al “Pranzo di nozze”, il tradizionale banchetto nuziale maceratese, quello a base di “allesso”, stracciatella e frittura mista.
I cibi saranno inoltre accompagnati dai vini della cantina “Fontezoppa” di Civitanova.
Quest’ultimo appuntamento sarà l’occasione per tirare le somme di questa prima serie di serate, partite quasi per scommessa, organizzate con un budget ridottissimo e con una formula sperimentale ma che alla fine hanno premiato la caparbietà degli organizzatori, grazie anche ai numerosi ospiti intervenuti e ad un pubblico numeroso e attento.
L’obiettivo era quello di andare alla ricerca dei prodotti di eccellenza della nostra provincia, dando risalto alle realtà più piccole e dimenticate ma anche per questo più “genuine”.
La formula della “cena-talkshow” ha permesso l’interazione diretta tra pubblico, cuochi e produttori, con domande e chiarimenti. L’intenzione era proprio quella di mettere in rapporto diretto produttori e consumatori in modo da dare visibilità ai primi e conoscenza e capacità di giudizio dei prodotti ai secondi.
I “Giovedì Golosi” non si fermeranno qui, sono infatti già in cantiere nuove serate per il prossimo anno e si sta pensando ad un’iniziativa itinerante nei comuni della provincia.

Per chi volesse informazioni o anche per suggerimenti i contatti sono sempre gli stessi:
– http://giovedigolosi.wordpress.com/
– [email protected]
– 0733.215725