Sapori d’oriente a Civitanova
L’Hops mette il kimono

All’Hops! di Civitanova Marche l’estate 2011 ha il sapore d’Oriente. Il locale da domani proporrà  infatti un originale mix vincente tra l’arte dei mastri birrai che hanno sempre distinto la birra tutta “made in Hops!” e la storia e la quasi sacralità della cucina giapponese  che viene fatta riscoprire da uno dei suoi massimi artisti del settore. Il tutto da gustare nel nuovissimo sushi bar.

Bryan Lai Malese, 36 anni, Master Chef Bryan Lai è uno degli artisti contemporanei del Sushi ed un innovatore della sua preparazione, dopo  5 anni spesi nell’atelier Master Chef Tanabe pioniere di scuola nipponica e 15 di esperienza nei più rinomati Sushi bar del mondo. Dal “Le Meridien Minaseyahi” di Dubai,passando per il “Four Seasons”di Amman e “L’Aphrodite Intercontinental” di Cipro, è ora Japanese Sushi Chef al SushidiVino di St. Maarten vero e proprio paradiso terrestre, piccola isola delle Antille olandesi ,immerso nel cristallino blu del Caribe.

Hops!,in collaborazione con SushidiVino introdurrà i suoi ospiti in un mondo fatto di forme e sapori genuini,freschezza e raffinatezza che per la prima volta si presenta nel litorale.Grazie ad HOPS!,state per apprezzare del Sushi unico ed irripetibile