Una marchigiana vince
il campionato italiano di cucina

La marchigiana Carla Saveri, di Jesi, ha vinto l’ottavo Campionato italiano della cucina per Casalinghe a Marina di Città Sant’Angelo. Le piazze d’onore sono andate invece alla Toscana con Stefania Nebuloso (Firenze), che ha presentato “La ribollita”, e al Lazio, con Concetta Fusco (Roma), con il piatto “Bucatini alla matriciana”.
“Dedico la vittoria a tutte le casalinghe italiane che meritano di vivere momenti importanti come questo – ha detto Carla Saveri -. E’ stata un’esperienza fantastica perchè la cucina rappresenta una pagina fondamentale della mia vita”. Altri riconoscimenti all’Abruzzo, con Ada Di Berardino (Pianella) e la sua “Chitarrina con le polpettine”, e all’Emilia Romagna, con Daniela Sangiorgio (Ferrara) ed il suo “Baccalà in umido”. In gara anche: Trentino, con Tina Rizzacasa (Tagliolini al vino dolce); Sicilia, con Romolo Mammetti (Pasta alla siciliana); Campania, con Giovanni Cirillo (Pasta e fagioli del Vesuvio); Piemonte, con Gigliola Puca (Tris di polenta alla piemontese); Umbria, con Rosaria Barbetta (Crespelle alla medicea); Veneto, con Giacomom Artuso (Pasta all’uovo con pisellini di Lumignano e trota della Val Posina) e Lombardia, con Maria Angelucci (Osso buco con risotto alla milanese).

(Ansa)