Piazza Brancondi diventa palcoscenico:
domenica c’è il Brodetto Show
PORTO RECANATI - Dalle 18,30 al via l'evento che è tappa ufficiale e ormai appuntamento fisso del Grand Tour delle Marche di Tipicità
Una passata edizione del Brodetto Show
Piazza Brancondi di Porto Recanati si trasforma in un palcoscenico a cielo aperto per accogliere una delle esperienze più attese dell’estate marchigiana: Brodetto Show, tappa ufficiale e ormai appuntamento fisso del Grand Tour delle Marche di Tipicità, che ogni anno conquista appassionati di gastronomia, viaggiatori e curiosi da tutt’Italia.
Protagonista assoluto, domenica (29 giugno) dalle 18,30 è il Brodetto alla portorecanatese De.Co., una ricetta di mare dalla storia antica, frutto dell’incontro tra cultura marinara e raffinatezza gastronomica. A differenza di altri brodetti adriatici, questo piatto si distingue per l’assenza di pomodoro e per l’esclusiva presenza di zafferano, che gli conferisce un delicato ed insolito colore dorato, ma anche un sapore inconfondibile.
Un vero gioiello del gusto, simbolo dell’identità di Porto Recanati, città costiera dall’eleganza discreta, capace di unire accoglienza, cucina e paesaggio in un’esperienza autenticamente italiana. L’edizione 2025 di Brodetto Show si rinnova attraverso un format diverso: sul palco la giornalista Sara Santacchi, che per l’occasione sarà affiancata da Marco Ardemagni, voce brillante di “Paparazzi”, un’originale trasmissione televisiva in onda su Rai Italia che racconta al mondo l’Italia di oggi.
Il brodetto
I due personaggi, insieme, guideranno il pubblico in una serata fatta di domande, risposte e curiosità. Dal canto loro, gli chef dell’Accademia del Brodetto alla Portorecanatese delizieranno i presenti con assaggi del brodetto e non solo. Durante la serata sarà svelato anche un “piatto sorpresa” della tradizione locale, per un doppio tuffo carpiato nella qualità della ristorazione che Porto Recanati sa offrire ai suoi ospiti: la pasta coi sardò: vale a dire, con le alici, un autentico classico della cucina dei pescatori, un piatto stuzzicante capace di coniugare gusto e benessere. Brodetto Show, organizzato dal Comune di Porto Recanati con il cofinanziamento della Regione Marche nell’ambito del programma Feampa, è sede di tappa ufficiale del Grand Tour delle Marche, il circuito di eventi organizzato da Tipicità in collaborazione con Anci Marche.
