“Pappa fish”, mani in pasta
per i bambini delle scuole di Macerata
Il progetto regionale per il consumo di pesce dell'Adriatico anche nelle mense scolastiche maceratesi
“Mani in pasta” in questi giorni per i bambini che frequentano le scuole materne di Macerata grazie al progetto Pappa Fish, la campagna educativa alimentare per l’introduzione del pesce fresco locale nelle mense scolastiche. Per quanto riguarda il comune di Macerata il progetto, redatto dall’assessorato alle Politiche scolastiche nell’ambito della campagna educativo alimentare della Regione Marche, Pappa fish – Mangia bene, cresci sano come un pesce, è stato finanziato al cento per cento, con un importo di 42 mila euro con i fondi europei destinati allo sviluppo del settore ittico. Obiettivo del progetto, che si sviluppa durante tutto l’anno scolastico, è abituare i bambini al consumo di pesce fresco attraverso progetti didattici, laboratori creativi ed attività artistiche per far sì che possano anche avvicinarsi con più piacere e conoscenza a questo alimento.
I protagonisti sono i bambini che tra ieri e oggi sono stati coinvolti, dopo i primi due step orientati alla conoscenza graduale dei prodotti ittici tipici dell’Adriatico con pesci di carta prima e veri poi, in un laboratorio sensoriale che li ha visti preparare con le loro mani polpette di pesce da consumare poi a mensa.

Forse non tutti sanno che………….il tanto decantato progetto “culinario” denominato per l’appunto PAPPA FISH ha solamente un piccolo problemino , tra TUTTI i bambini della scuola delle mie figlie…………non piace per la quasi totalità’ a nessuno!!!anziche’ farli avvicinare al consumo di pesce,le “polpette” ed altre portate rischiano di causare l’effetto opposto.ritornare ai vecchi e più’ semplici menù proprio no e’?!?