Confartigianato Imprese Macerata
“incorona” dieci nuovi pizzaioli
Si è concluso nei giorni scorsi il corso per pizzaioli organizzato dalla Confartigianato Imprese Macerata in collaborazione con Giunchi Forni Grandi Impianti Cucine.
Obiettivo del corso di formazione, destinato a chiunque, senza limiti di età o di istruzione, è stato quello di fornire tutte le nozioni teoriche, tecniche e pratiche necessarie allo svolgimento della professione di pizzaiolo.
I partecipanti si sono cimentati con l’apprendimento di nozioni quali igiene e sicurezza alimentare, materie prime per la pizza, impasti e tecniche di cottura.
Il corso ha visto la partecipazione delle seguenti persone: Micozzi Paola, Carsetti Giuseppe, Carsetti Stefano, Catarinelli Sauro, Montecchia Leonardo, Serafini Giovanni, Severini Alessio, Severini Franco, Emiliozzi Leonardo, Santarelli Paolo.
Al termine del corso è stato rilasciato ai partecipanti un attestato di frequenza.
Per informazioni sui prossimi corsi: Confartigianato Imprese Vicolo Santa Croce 11, Macerata 0733.366258