Monumenti “vestiti” di verde
e pasti senza glutine per tutti i bimbi

Nelia Calvigioni

Il Comune di Corridonia scende in campo per la sensibilizzazione sulla celiachia. L’amministrazione comunale ha infatti ufficializzato l’adesione alla Settimana nazionale della celiachia (dal 9 al 17 maggio), promossa dall’Associazione italiana celiachia (Aic).

L’iniziativa, coordinata dai Servizi sociali e dall’Ufficio istruzione, mira a informare la cittadinanza e le giovani generazioni sulla patologia. Il Comune ha individuato la giornata di venerdì 15 maggio per lo svolgimento di due appuntamenti di divulgazione. Con “Tutti a tavola tutti insieme” nelle mense delle scuole del territorio comunale verrà somministrato un menù interamente privo di glutine per tutti gli alunni. Grazie alla collaborazione con la ditta “Lo Scoiattolo”, i pasti saranno preparati con alimenti naturalmente senza glutine, permettendo a studenti celiaci e non di condividere lo stesso pasto in un’ottica di piena inclusione.

Al calar del sole invece ecco “Shine a Light on Celiac”: Porta Romana e le mura di viale Trieste, monumenti e luoghi simbolo di Corridonia, saranno illuminati di verde, il colore della sensibilizzazione sulla celiachia. L’intervento sarà curato dal Settore manutenzione del territorio per dare un segnale visibile e istituzionale a sostegno della causa.

«L’assessorato alla Pubblica istruzione ha aderito con entusiasmo all’iniziativa nazionale “Tutti a tavola tutti insieme”, promossa da Associazione Italiana Celiachia, nell’ambito della Settimana nazionale della celiachia – ha detto l’assessore ai servizi sociali e scolastici Nelia Calvigioni – Il menù servito nelle scuole nella giornata di venerdì sarà completamente gluten free, pensato per far vivere ai ragazzi un’esperienza di piena partecipazione. L’iniziativa punta a sensibilizzare studenti, famiglie e comunità scolastiche sul tema della celiachia e dell’alimentazione senza glutine, trasformando il momento del pranzo in un’occasione concreta di inclusione e condivisione».