“Signore te ne ringrazi”,
il ritorno dello chef Biagiola
MONTECOSARO - Lo stellato dopo 15 anni passati tra i fornelli de "Le case" è pronto ad aprire il suo nuovo ristorante nei locali dello storico "La Luma". Inaugurazione prevista per fine mese
Lo chef Michele Biagiola
Lo chef Michele Biagiola pronto ad aprire un nuovo ristorante. Lo stellato, maceratese doc, ha già scelto la location per il suo nuovo locale. Si tratta dell’ex ristorante La Luma di Montecosaro, luogo storico gestito per oltre trent’anni dallo chef Giovanni Bartolini, andato in pensione lo scorso settembre (leggi l’articolo). Come già annunciato a novembre (leggi l’articolo) Biagiola, dopo un idillio durato 15 anni con il ristorante “Le case”, è pronto per una nuova avventura gastronomica, un percorso personale tutto da scoprire. Per ora non trapelano indiscrezioni sullo stile e l’offerta del nuovo ristorante anche se il nome appare già evocativo. Si chiamerà infatti “Signore te ne ringrazi” e presumibilmente inaugurerà a fine mese. I lavori sono già in fase avanzata.
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