Li proverbi…
de lo magnà

Mario Monachesi

di Mario Monachesi

Bongiorno e quattr’oa, due per me e quell’atre me le magno io.
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Chj pe’ lu focu, chj pe’ la legna, per magná’ tutti se ‘ngegna.
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ADESSO QUARGHE CUNZIJU

Chj magna co’ lu curtellu, no’ rrembie lu vudellu. (Stomaco).
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Pa’ fettato co’ lu curtellu, no’ rembie lu vudellu.
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Tra lu gattu e la frittura, mittece ‘na seratura
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La pulenta non è bona se non ce camina sopre lu porcu.
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Chj fa usu de virdura, vive sanu e a lungo dura.
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La robba de campagna è cojó’ chj no’ la magna.
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Cipolla cruda sana lu stommicu.
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Ieri zucca ogghj fava, chj sparagna se la cava.
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Chj fa vona vita fa vona morte: le vigije e li dijù’ è fatte pe’ li cujù’.
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Acqua e chjacchjere non fa frittelle.
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Chj magna da sulu se strozza.
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Le chjacchjere fa li pidocchj, li maccarù’ rembie la trippa.
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Mejo faccia roscia che trippa moscia.
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La pecora che sbèla perde lu moccecó’.
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Unu de mino un cicciu de più.
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Se te piace lo pa’ frisco, spusete lu contadì’ che lo fa spisso.
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Se voli cambá’ le rape devi magná’.
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Rapa e rapanellu fa lu visu vellu.
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Lo pa’ no’ buttà via, se non te voli ‘ttirá’ la caristia.
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Pa’ e cipolla tutti li jorni ma in pace tuttu l’annu.
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A trippa pjina se rajona mejo.
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Do’ magna dui, magna tre.
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Mejo magná’ le mele bisce (mela selvatica dal gusto acidulo), che parlá’ co’ chj non capisce.
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Su un solu tegamu non c’è postu pe’ lo lesso e l’arustu.
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‘Na pagnotta e’na fiasca, pija lu munnu come casca.
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Chj magna senza vé’ (bere), mura a sicco.
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All’usanza de li frati, magna, bìi e taci.
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A Loro (Loro Piceno) portete lo pa’ che lo vi’ è bono.
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Finènde la vocca pija e lu culu rènne, un gorbu a le midicine e a chj le venne.
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PASSIMO A LO MAGNÀ’

Chj ci-ha le nuce e lo pa’, fame non ci-ha.
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Pigna de creta, minestra sapurita.
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La minestra co’ li fascioli ‘ccontenta tutti li fijoli.
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La minestra è la viada dell’omu.
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Quanno ‘rria la minestra non c’è più sinistra e destra.
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Chj mette lo vi’ dentro la minestra, saluta lu medicu da la finestra.
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Quanno lo vi’ non è più musto, lu cappó’ è bonu arustu.
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La messa, la pulenta e li tajulì’, adè tre cose fatte pe’ li contadì’.
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Vi’, cascio e pere, pastu da cavaliere.
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Per cunnì’ l’anzalata ce vò’ tre persó’: lu justu, l’avaru e lu spregó’. (Cioè giusto sale, poco aceto e tanto olio)
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‘Na goccia d’ojo su lo pa’, gnènte de mejo c’è da magná’.
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Lo pa’ de sudore ci-ha gran sapore.
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La fame no’ vidde mai pa’ cattio.
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Quanno c’è fame, lo pa’ sa de carne.
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Co’ la pulenta e la patata, ogni fame vè’ saziata.
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Purchittu d’un mese, oca de tre, magná’ da re.
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Mo pò negne e pò striná’, so ‘mmazzato lu porcu e so fatto lo pa’.
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A jenná’ poca paja a lu pajá, poca pula a lu pulá, tanta ciccia a lu stangá. (A gennaio rimane poca paglia e poca pula, ma tanta carne perché si uccide il maiale).
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Lu ciausculu sta su ardu, e lu còre mia non pensa ad ardru, quanno mamma va a la messa, quella sargiccia poretta essa.
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Lu caulu disse a lu cocu: Temme a llargo e famme focu; lu cocu disse a lu caulu: T’hai da coce, fusci rdiaulu.
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Fritta è bona anche la ciavatta de la socera.
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L’appititu e la fame no’ troa mai cattio pane.
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Agustu papera arustu.
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Pe’ la Pasquetta, se magna l’ou sodu, lu salame e la pizza venedetta.
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QUARGHE VIRITÁ

Lo vi’ rènne lieti e fa svelá’ li segreti.
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La pulenta sazia e non condenda.
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Chj magna la pulenta e bée l’acqua, arza la cossa e la pulenta scappa.
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Semo de Macerata e tanto vasta, se campa de pulenta e fava bbrusca.
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Lo pangotto fa la faccia vèlla e lu culu tostu.
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La zucca è bona, la zucca è fresca, ‘n’accidente a chj la mesta (piantata)
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La zucca è bona, a lu patró’ je piace: ‘n’accidente a la zucca e chj la coce.
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La fame fa scappá’ lu lupu da la tana.
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Tempu de caristia, pa’ de janna.
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Un mese è fattu de trenta jorni e sessanta pulente.
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Ecco Carnuá’ che ce la coje, ogghj maccarù (pastasciutta), domá’ le foje.
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Carnuá’ bellu se magna lu lardellu, quaresema vecchjaccia, se magna la fojaccia.
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Se ci aèsse la farina li farria li maccarù, ma manca la farina, lu setacciu e lu stinnitù.
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Quanno lu contadì’ magna la gajina, adè ‘mmalatu issu o la gajina.
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Li sordi da lo magná’ ma no’ l’appiritu
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PAROLE ‘SSOCIATE A LO MAGNÁ’

Ciammellottu, lardellu, salame, salamottu, selleró’, lonzó’, lonza rvistita, gnoccu, gnoccoló’ (lo si dice di persone timide, semplici, non proprio sveglie).
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Frittelló’, frascarellu (non proprio presentabile).
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Si come lu pummidoru (Sempre presente).
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Areschinu (di poche parole).
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Picció’ ripjinu (tracagnotto).
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Vaccalá (Rimanere di stucco).
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Maccaró’ (Tipo maleducato).
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Imo fatto ‘na frittata (L’abbiamo combinata grossa).
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Lungu come la vroda de li maccarù’ (lento, sfaticato).
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Quella de zita cotta co’ l’oe (modo di dire).
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ATRI PROVERBI

Cime de rape e predecatù’, dopo Pasqua fori de li minghjù.
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Facimo come l’antichi che magnava le scorze e buttava via li fichi.
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Cristu fa l’anzalata e rdiaulu la ccunnisce.
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Vrodo lungo e seguitate, è’rriatu ‘n’antru frate.
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L’oe non ci-ha gnente da ‘mbará’ a la gajina.
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La linticchja, tristu ‘llu corpu che se la ficca (Che ne mangia troppa).
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La pulenta vona, va ‘vviata quanno sona.
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Lo vi’ piace anche a li pucì’.