“Mense Verdi”, i numeri del servizio e l’educazione alimentare

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   Sabrina De Padova il 21 Aprile 2013 alle 12:55

   Ero presente all’incontro sulle mense verdi, sono intervenuti: – Puliti il quale ha tenuto un soliloquio di 1 ora mostrando diapositive con numeri e costi, dopo aver terminato ha tolto il disturbo dileguandosi…………!!!!!!!.;- la Monteverde che ha condiviso e approvato il lavoro fatto da Puliti, – la Varnelli ha illustrato l’action aid……….Dal convegno che si è tenuto è emerso che  quasi tutte le mense sono passate agli appalti comunali,  tranne quelle di  collevario, villa serra e le vergini, che sono gestite dai genitori,  purtroppo non si sa ancora x quanto tempo e  che fine faranno!!!! Si è sostenuto che il criterio adottato dal comune è quello di trattare tutti i bambini allo stesso modo, x non fare distinzioni economiche………… e x far risparmiare le famiglie…. ……  La domanda nasce spontanea:  si è cercato di far risparmiare le famiglie  o questa manovra è convenuta al comune????   Dopo  ben 2 ore di convegno finalmente sono stati ‘’concessi’’ 30 minuti x discutere delle problematiche e far intervenire i presenti: -presidenti dei comitati mensa (collevario), – alcune mamme, insegnanti  e la sottoscritta (madre, insegnante e attivista del M5S).  Un’ insegnante è intervenuta facendosi portavoce delle diverse realtà di gestione delle mense e di apprezzamento del  cibo, pranzando  in 2 mense diverse, una  a gestione comunale e l’altra  gestita dai genitori, ha affermato che  il pranzo è di migliore qualità ed è più appetibile nella mensa  gestita dai comitati dei genitori. Inoltre se le mense dal 2008 stanno ritornando con gli appalti comunali, perché precedentemente si erano attivati i comitati mensa???? Probabilmente  il comune non era in grado di garantire la qualità del cibo, ma in italia la storia non insegna???…………..                                                                                   Inoltre  Puliti ha affermato che solo il 70% del cibo mensa è biologico…………… la sottoscritta è intervenuta affermando che non è detto che tutto ciò che viene definito biologico sia genuino,è necessario sapere i siti dove questi terreni sono ubicati,  x sapere se non sono coltivati con l’acqua del chienti o non sono contaminati dai rifiuti tossici dell’orim (zona san claudio) o che non vengano usati insetticidi a volte più dannosi degli altri usati, il grano della pasta da quale stato viene……. I dubbi restano tanti cmq tutto è stato già deciso e come sempre l’incontro è stata una farsa, poiché è consistita in una semplice comunicazione di ciò che avevano già deciso, non un confronto costruttivo come tutti si aspettavano, questa è la politica, gli altri prendono decisioni x il popolo senza ascoltarlo …………….cosa vi fa pensare questo modo di fare?????
   

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