Premiati i “Cuochi per passione”

Si è conclusa con la cerimonia della premiazione la gara gastronomica “Cuochi per passione” organizzata dall’associazione culturale “Le Casette” di Macerata, giunta alla sua quarta edizione alla quale hanno partecipato squadre molto agguerrite che si sono date battaglia sia sul piano gastronomico che su quello dell’intrattenimento, secondo uno schema che sta ottenendo sempre un crescente successo. La giuria, composta da un rappresentante dell’Accademia Italiana della Cucina, da un delegato dell’Associazione Italiana Sommelier e da un membro del direttivo dell’associazione “Le Casette”, ha giudicato tutte le squadre in gara di elevato valore sia per i piatti presentati che per l’organizzazione delle serate. Pertanto sono stati assegnati tre primi premi ex aequo che sono andati alla squadra “La città a tavola” esibitasi al ristorante “Da Secondo” (Daniela Gasparrini, Cinzia Maroni, Evio Hermas Ercoli, Maria Paola Scialdone, Antonella Gargano, Vando Scheggia e Letizia Ciccarelli) avendo realizzato “il miglior menù completo a base di piatti storici”, alla squadra “Il francobollo in pentola” (che rappresentava il personale delle poste con Giovanna Bartoloni, Sebastianol Angeletti, Maurizio AZureli, Giuseppe Petracci, Mauro Rosati, Manola Salvatori e Giordana Tittarelli), esibitasi nel ristorante “La cucina degli angeli” “per la migliore festosa ospitalità”, e alla squadra “Il Glomere” (Placido Munafò, Paola e Carla Pippa) esibitasi nell’agriturismo “Moretti” “per i migliori piatti abbinati a vini locali”. Il presidente dell’associazione “Le Casette”, Pierluigi Pianesi, ha poi consegnato due premi speciali alle squadre “Idea Macerata” (Dedbora Pantana, Luciana Craia e Romina Leombrini) esibitasi al “Kicth&nArt Restaurant&co” e “Centro commerciale Le Casette” (Giacomo Berdini, Maura Cori, Franca Ercoli, Agnese Polverigiani e Maurizio Scuccimarra), la prima per aver presentato un ottimo menù tipicamente maceratese e la seconda per aver inserito un piatto della tradizione albanese per ricordare le origini storiche del rione delle Casette. La premiazione ha avuto luogo nei locali dell’Ostello “Asilo Ricci”.