Confcommercio Macerata vara Sapori di Provincia n°5
Sta per uscire la quinta edizione di “Sapori di Provincia”, la guida gastronomica voluta dal presidente della Confcommercio di Macerata Mario Volpini. Anche quest’anno il volume, che ha un formato tascabile ed è un vero e proprio baedeker del gusto, si presenta come una rassegna dei migliori ristoranti di tutta la provincia di Macerata. Sono un centinaio le tavole recensite e per ognuna gli chef propongono una ricetta. Novità dell’edizione di quest’anno – che sarà presentata nei prossimi giorni con un convegno sulla qualità nella ristorazione a cura della Confcommercio di Macerata – è che oltre ad una sintetica panoramica delle nostre principali città d’arte ci saranno due nuove sezioni dedicate alle cantine maceratesi e ai frantoi della nostra provincia. Vino e olio sono infatti due delle nostre maggiori eccellenze enogastronomiche. La guida che è stata tirata in oltre trentamila esemplari sarà distribuita gratuitamente nei punti d’informazione turistica e in tuiti i ristoranti della provincia di Macerata aderenti alla Confcommercio.
La presentazione giovedì 26 alle ore 18 nella sede della Confcommercio di Macerata.