Diventare chef da grandi?
All’alberghiero Varnelli si può
con i corsi serali per il diploma

Una lezione all’istituto alberghiero Girolamo Varnelli

L’istituto alberghiero Girolamo Varnelli di Cingoli valorizza la propria offerta formativa con il corso serale per adulti, un percorso pensato per chi desidera conseguire il diploma in servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera conciliando studio, lavoro e impegni personali.

Il corso rientra nel percorso di secondo livello ed è caratterizzato da una frequenza agevolata, con un monte ore ridotto al 70% rispetto ai corsi diurni. Si tratta di un cammino formativo flessibile e moderno, progettato specificamente per adulti lavoratori, con la possibilità di didattica digitale integrata durante il periodo invernale.

Il conseguimento del diploma avviene attraverso un percorso strutturato in tre periodi, che accompagna progressivamente lo studente dalle competenze di base del settore alberghiero fino al raggiungimento del titolo finale. Ogni iscritto beneficia inoltre di un patto formativo individuale, elaborato da una commissione dedicata, che personalizza il piano di studi in base alle reali esigenze, alle competenze possedute e alle esperienze pregresse.

Particolare attenzione è riservata al riconoscimento dei crediti scolastici e professionali, che consente di ridurre il numero di ore di frequenza e delle discipline da seguire, valorizzando il percorso personale e lavorativo di ciascun corsista.
Il corso serale offre una preparazione completa e professionalizzante, con insegnamenti mirati alle reali esigenze del mondo del lavoro: cucina professionale, dalla tradizione regionale alla pasticceria; innovazione e gestione, con l’uso di attrezzature moderne e la programmazione degli acquisti; lingue straniere, con lo studio dell’inglese e di una seconda lingua a scelta tra francese, spagnolo o tedesco; scienza degli alimenti, per il controllo merceologico, chimico e nutrizionale di cibi e bevande.

Il corso serale per adulti dell’Istituto alberghiero “Girolamo Varnelli” rappresenta un’opportunità concreta di crescita professionale e personale, dimostrando che non è mai troppo tardi per investire nella propria formazione e dare nuovo valore al proprio futuro.

(promo-redazionale)