Box regalo dai laboratori Pars:
ecco un’idea speciale per Natale

La Pars trasforma le eccellenze del territorio in doni natalizi. Protagonisti i prodotti del Laboratorio agroalimentare che dà lavoro stabile a persone che riprendono in mano la loro vita

Il ritmo costante della vendemmia dei ragazzi e delle ragazze che tagliano i grappoli con delicatezza diventa quasi meditativo, un esercizio di pazienza e concentrazione in questi giorni intensi di raccolta al villaggio San Michele Arcangelo di Corridonia, mentre la musica accompagna il gesto delle mani e le loro parole, sussurrate tra le viti, che raccontano di speranze, progetti, riflessioni.

La Cooperativa Sociale Pars da anni si impegna nel recupero e nella formazione di minori, giovani e adulti che arrivano da condizioni svantaggiate. Nel 2007 ha preso avvio il progetto agroalimentare “San Michele Arcangelo” che inserisce lavoratori cosiddetti fragili, in cui la coltivazione e trasformazione dei prodotti della terra è diventato un vero ambito di lavoro, mirando non solo al reinserimento di queste persone ma anche all’eccellenza alimentare.

Ogni giorno apprendono i segreti del raccolto e come ogni stagione abbia le sue sfide; qui, tra le vigne, c’è un senso di pace e rinascita. La fatica lascia spazio a un senso di soddisfazione, un piccolo traguardo raggiunto insieme.

Nel Laboratorio i ragazzi e le ragazze, affiancati da personale specializzato, con il loro lavoro contribuiscono a produrre eccellenze enogastronomiche che saranno protagoniste delle confezioni natalizie; ci si prepara ai Box Regalo, perfetti per chi desidera donare un assaggio di eccellenza. I vini, tra i quali spicca il Bianco Ribona, vibrante e raffinato, autoctono del territorio, l’olio che è frutto della raccolta a mano delle olive che vengono subito frante a freddo per mantenere tutti gli aromi e le proprietà naturali, le composte di frutta dai sapori più variegati, che sono buone e sanno di buono, curate dal sapere e dalla sensibilità del biologico. E ancora i carciofini e la passata di pomodoro. Per il cioccolato, i panettoni, la pasta, i biscotti e il caffè, PARS ha anche attivato collaborazioni con importanti aziende del territorio sensibili all’inclusione sociale.

Ogni Box regalo, con le varie proposte consultabili nella brochure o da creare liberamente, è confezionato con attenzione ai dettagli e con l’utilizzo di materiali riciclabili riflettendo l’impegno della Cooperativa verso l’ambiente; ideali per il Natale, per le occasioni speciali, per eventi aziendali o semplicemente per un dono personale, sono pensati per sorprendere e deliziare, con attenzione a promuovere l’inclusione e la professionalità necessaria, aiutando questi ragazzi e queste ragazze, anche grazie al Vostro aiuto, a ritrovare un ruolo attivo nella società, e nuovi inizi.

Con le cassette piene d’uva e i corpi stanchi, i ragazzi si riuniscono attorno a un tavolo per un semplice pasto insieme. La vendemmia diventa molto di più di una semplice raccolta di uva; diventa un momento di connessione, con la natura e con sé stessi, un’opportunità di riscoprire la bellezza di un lavoro condiviso. Come se ogni grappolo rappresentasse una parte del loro cammino, liberi di affrontare il loro futuro. Un simbolo di rinascita. Un passo verso la speranza.

Veniteci a trovare, in Contrada Cigliano 15, a Corridonia; sono possibili anche le visite guidate e le degustazioni vino.

Disponibile anche la brochure on line per la scelta dei nostri prodotti per i vostri box regalo.

Per maggiori informazioni è possibile scrivere a sanmichele@pars.it o chiamare il numero 328 533 5116

(Articolo promoredazionale)