È Macerata la città italiana più innamorata della pasta. È quanto rivelano i dati diffusi da Deliveroo, la piattaforma online dedicata alla consegna di cibo a domicilio, in occasione del World Pasta Day in programma per lunedì 25. La classifica di Deliveroo è stata elaborata tenendo in considerazione il rapporto tra gli ordini di pasta fatti dagli utenti e il totale degli ordini effettuati nell’ultimo anno. Nel 2021, si legge nel report di Deliveroo, «nella speciale classifica delle città che amano maggiormente ordinare pasta a domicilio in testa si posiziona Macerata, seguita da Sanremo (IM) seconda, e Rovereto (TN) terza. In quarta posizione Siracusa davanti a Tradate (NO). Seguono Desenzano del Garda (BS), Mestre (VE), Casalpusterlengo (LO) Pisa e Bologna a chiudere la Top 10». Un amore per la pasta a domicilio che nell’ultimo anno, complici le norme di distanziamento sociale e le varie chiusure causate dalla pandemia, è cresciuto in tutta Italia: sulla piattaforma di Deliveroo, che conta 4mila specialità di pasta ordinabili in piattaforma da circa mille ristoranti, nell’ultimo anno gli ordini sono cresciuti del +135%, percentuale che sale al 163% se si considerano solo gli ordini di pasta fresca. Analizzando la top 10 dei formati di pasta preferiti emerge un certo equilibrio nelle scelte tra pasta lunga, pasta corta e pasta fresca. Gli insostituibili spaghetti sono in cima alle preferenze degli utenti dell’app, davanti ai paccheri e ai fusilli. Seguono gnocchetti e linguine, al quarto e quinto posto. Penne, tagliatelle, trofie, tortellini e cappelletti completano le prime dieci posizioni.
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