Di Gusto Macerata,
un dream team per il Capodanno
E la festa prosegue al Venanzetti

Leonardo Blanco, Marco Guzzini, Andrea Sacchini, Rolim Alemao e Alessandro Rapisarda: il dream team del Di Gusto Italiano

Alessandro Rapisarda, Rolim Alemao e Andrea Sacchini

Un veglione di Capodanno speciale quello che il Di Gusto si prepara ad offrire ai suoi clienti.  Il locale del centro di Macerata, al suo primo cenone nei nuovi spazi in piazza Battisti, si presenta all’appuntamento con “tre tenori” in cucina, Alessandro Rapisarda, Rolim Alemao e Andrea Sacchini oltre a
Ekram Nazari, maestro pinsaiolo di Macerata. Un menù che attraversa il territorio e ne esalta i suoi prodotti, la cortesia e disponibilità di uno staff qualificato, magistralmente diretto dai titolari Marco e Lucia Guzzini, e una sorpresa: dopo la mezzanotte brindisi e gran festa al Caffè Venanzetti.  «L’idea è quella di mostrare il nostro dream team alla città – dice Marco Guzzini – e di mettere sul piatto la nostra proposta nel segno della qualità. Lo facciamo nella serata più attesa mettendo a disposizione dei nostri clienti un’offerta a 360 gradi. La grande cucina che spazia da Rolim Alemao, il sushista conosciuto da tutti per la sua maestria, a chef Alessandro Rapisarda, la punta di diamante che ha firmato il percorso culinario del veglione e, seppur giovane, già punto di riferimento per la cucina dell’Italia centrale, passando per Andrea Sacchini, pizzaiolo fra i più rinomati del nostro territorio. Se aggiungiamo la professionalità e competenza di Leonardo Blanco, sommelier e colonna portante del locale, da sempre e per tutti il barman del centro di Macerata, che ha pensato gli abbinamenti dei vini con le portate, il quadro che ne esce fuori diventa un capolavoro – sottolinea il titolare del Di Gusto Macerata – E ne siamo fortemente orgogliosi, visto che per noi è il primo Capodanno e mancano pochissimi posti per il riempire il locale. In più ringraziamo il Venanzetti che ci permette di allungare la festa più lunga dell’anno con l’animazione di Multiradio. Il Caffè apre le sue porte dalle 23,30 e sarà allestito un countdown con la festa che si svolgerà in due ambienti diversi con musica diversa. Insomma dalle pietanze più ricercate e figlie del territorio al divertimento, dal sushi alla musica, dalla pinsa ai brindisi: il nostro è un capodanno speciale nel cuore di Macerata». Per info e prenotazioni: 0733472922 

(foto di Fabio Falcioni)

Il primo capodanno Di Gusto: lo chef Rapisarda e un percorso nei sapori

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