Biancaneve e tortellini
a Villa Gazzani “Favole&Forchette”
CIVITANOVA - Venerdì alle 20,30 nella esclusiva location lo chef Enrico Mazzaroni e l'artista Leonardo Cemak racconteranno il classico delle fiabe coniugando cucina e pittura
Tortellini e tartufo dei sibillini dello chef Enrico Mazzaroni
“Cucciolo” di Leonardo Cemak
Sarà una prima assoluta l’evento Favole&Forchette a Civitanova. Nell’esclusiva venue di villa Gazzani, venerdì 20 gennaio alle 20,30 lo chef Enrico Mazzaroni e l’artista Leonardo Cemak racconteranno attraverso cucina e pittura la fiaba di Biancaneve. Un’ importante iniziativa che coniuga la voglia di tornare a sognare con il gusto e l’arte e che consente al ristorante Il Tiglio (Mazzaroni ne è lo chef), dopo i recenti terribili eventi sismici che lo hanno colpito, di tornare a farsi apprezzare. Nato da un’idea dello chef Mazzaroni Favole&Forchette è un format itinerante che realizza il desiderio di introdurre il pubblico a un’esperienza sinestetica basata sul racconto che si dipana tanto attraverso le fiabe, quanto attraverso gustose pietanze e buon vino, trasportando gli ospiti nel fantastico mondo delle favole e del cibo ad esse ispirato. L’evento si avvale della collaborazione di Laboratorio del Gusto, e dell’associazione culturale Verticale d’Arte.