La Emito Plus spegne 40 candeline,
nuova sede a Piediripa

Roberto Tombesi mostra la nuova azienda in occasione dell’inaugurazione

Roberto Tombesi e la moglie Federica tagliano il nastro della nuova sede della Emito plus in via Arno 8 a Piediripa

Nuova sede per la “Emito Plus di Tombesi Roberto” in via Arno 8 a Piediripa di Macerata. L’azienda, realtà tramandata da padre in figlio, ha festeggiato così i 40 anni di attività. Presenti i maestri pasticceri Achille Zoia e Roberto Cantolacqua Ripani. Pierluigi Dallagiovanna, titolare della nota azienda piacentina, si è complimentato con Roberto Tombesi e sua moglie Federica «per l’impegno e la tenacia di due giovani che hanno costruito una realtà solida ». L’ingrosso di materie prime e semilavorati per pasticcerie, panifici, pizzerie e gelaterie, a conduzione familiare, ha aperto le porte della nuova sede con 1.500 metri quadri di esposizione delle migliori materie prime del settore e 150 metri quadri dedicati a sale per dimostrazioni e corsi tenuti da maestri e campioni mondiali di pasticceria e cake design, del calibro di Davide Comaschi, Denis Dianin e Achille Zoia. Nei  prossimi mesi si alterneranno Gianluca Aresu, Emmanuele Forcone e Davide Malizia. L’azienda è nota per il servizio, l’assortimento e il suo pezzo forte: il lievito naturale. “Quacquarini” e “Profumi e Sapori” hanno partecipato all’evento. Presenza importante anche quella dello chef Dino Casoni. Al taglio del nastro, è seguita la festa con la musica della band Boys-A- Billie, dimostrazioni e degustazioni, sotto la guida di Fabiana Eventi. Pagina Facebook “Emito Plus Tombesi”.

Pierluigi Dellagiovanna

I maestri pasticceri Achille Zoia e Roberto Cantolacqua Ripani