Corso di potatura, tecniche di giardinaggio, allevamento delle api, vinificazione. Sono alcuni dei corsi che l’IIS “Garibaldi” di Macerata, l’ex scuola Agraria, ha attivato per gli adulti, al di fuori del classico orario scolastico.
L’istituto, diretto dalla prof.ssa Antonella Angerilli, apre le porte al territorio e organizza una serie di corsi di formazione all’interno della propria struttura per chi ha voglia di apprendere nuove tecniche o ampliare le proprie competenze in ambito agrario. Come i licei romani e milanesi che hanno avviato il progetto “Agora scuola aperta” con lezioni tenute da studiosi e giornalisti, così anche l’Istituto Tecnico Agrario, per la sua specificità e competenza, con questa iniziativa intende diventare centro pulsante della cultura e delle relazioni sociali in tema agrario.
I corsi sono a pagamento (costi contenuti) e aperti a tutti. Si svolgono in orario pomeridiano, con insegnamenti teorici ed esercitazioni pratiche, con docenti agronomi e professori della scuola. In questo periodo sono iniziate le prime lezioni di vinificazione familiare, per il bianco e per il rosso, con l’enologo Giuseppe Potentini.
Il prossimo appuntamento, il 4 novembre, riguarderà il travaso e successivamente le malattie del vino.
Gli altri corsi in via di attivazione con lezioni tecnico pratiche saranno sulla cura del verde: la potatura (potatura della vite, delle piante da frutto e dell’olivo), gli innesti e le malattie delle piante, il giardinaggio, l’allevamento delle api (tecnico pratico).