Dal basket al biologico
apre lo Zero733 a Civitanova

di Laura Barbato

Marco Caldarelli e Mario Tessitore, due ragazzi cardine della Virtus Basket Civitanova, hanno scoperto il loro talento come imprenditori dando origine ad un locale nuovo ed innovativo. Ieri sera, infatti, ha preso vita la piadineria, insalateria e birroteca “ZERO733” di proprietà dei due giocatori e di Manuela Pantaloni, agronoma e responsabile dei prodotti biologici. Particolarità del locale è l’utilizzo di prodotti biologici attentamente selezionati per offrire al cliente solo il meglio del territorio marchigiano. “ E’ un locale totalmente diverso, – ci spiega Marco Caldarelli- moderno, che si ispira ai grandi locali europei e questo è dimostrato anche dall’arredamento. Ogni cosa proviene da un luogo diverso: dall’Inghilterra, all’Emilia Romagna”. L’idea è quella di voler creare un luogo d’incontro dove il cliente sia soddisfatto e possa vedere con i propri occhi quello che mangia. “Trasparenza” è la parola chiave. Questa nuova “filosofia”  è stata accolta più che bene dal popolo civitanovese, vista la grande affluenza di persone; da registrare la presenza dei giocatori della Fortezza Recanati basket e di Valerio Amoroso, vecchia conoscenza marchigiana, dopo essere stato il capitano della Fabi Shoes Montegranaro ( basket – serie A1). E’ una scommessa, come definita dai proprietari, che fin da subito sta dando grandi soddisfazioni e sull’onda dell’entusiasmo “ ZERO733” promette uno speciale menù per l’evento “Vita-Vita” per una “sana” notte bianca.