Il recupero dei castagneti, un’opportunità economica per l’Alto Maceratese

Sembra che stia prendendo il via una nuova fase nel recupero e nella coltivazione del castagneto da frutto nell’Alto Maceratese. Segnali positivi sono arrivati da un incontro tra tecnici e operatori del settore tenutosi venerdì scorso all’agriturismo La Sorgente del Beato di Loro Piceno. La serata, inserita in un progetto più ampio sulla castanicoltura promosso da Confagricoltura Macerata e finanziato dalla Camera di Commercio di Macerata, è stata condotta dal dott. for.Matteo Mancini, coordinatore del progetto. Nella sua introduzione, Mancini ha spiegato come il recupero produttivo dei castagneti e la valorizzazione di un marrone di qualità possono essere una preziosa occasione di sviluppo sostenibile per la zona montana. Riprendendo le antichissime tradizioni di coltivazione del castagno oggi è possibile rivitalizzare l’Alto Maceratese creando opportunità economiche attorno a questo prodotto. Basti pensare che il castagneto offre sì i pregiati marroni da consumare freschi o da trasformare in dolci, liquori, creme e birra, ma permette anche ai visitatori di riappropriarsi di un luogo incontaminato e facilmente accessibile. In seguito i funzionari dell’ASSAM Lucio Flamini e Renzo Ranieri hanno parlato della minaccia portata ai castagneti dalla vespa cinese, un temibile insetto che si è iniziato a osservare lo scorso anno nel nostro territorio.  Paolo Pinciaroli e Gianpiero Feliciotti sono intervenuti a rappresentare la Provincia di Macerata e la Comunità Montana dei Monti Azzurri. Insieme agli esponenti di alcuni comuni dell’entroterra hanno  portato i propri contributi e si sono detti convinti della necessità di creare sinergie tra le varie istituzioni provinciali. Infatti solo l’impegno di tutti gli attori del territorio può sostenere i castanicoltori e dare una forte spinta a un grande programma di recupero dei castagneti da frutto della nostra provincia.