Nas alla scuola “King-Rodari”:
«Verifiche ok e sanate
piccole irregolarità amministrative»
TOLENTINO - Un controllo di routine nei locali dell'asilo e della scuola elementare. Il Comune: «Evidenziata la corretta conservazione degli alimenti, macchinari puliti e ben manutenuti, giusta etichettatura dei prodotti»
Controllo dei Nas alla scuola King-Rodari di Tolentino. Si è trattato di un controllo di routine per verificare il rispetto delle normative igieniche alla scuola dell’infanzia ed elementare.
Il Comune fa sapere che «le verifiche ispettive hanno evidenziato la rispondenza dei locali, la corretta conservazione degli alimenti sia nelle celle frigorifere che nelle dispense a temperatura ambiente e rilevato che i dipendenti indossavano abbigliamento consono con i Dpi previsti. Macchinari puliti e manutenuti, verificata la giusta etichettatura dei prodotti confezionati e riscontrati i menù divisi per settimana, corrispondenti alle preparazioni in essere e indicati correttamente i prodotti che possono provocare intolleranze e allergie».
«L’ispezione ha riscontrato solo delle piccole irregolarità amministrative sulle procedure di autocontrollo – proseguono dal Comune – per cui si è subito intervenuti per il ripristino delle condizioni richieste. Infatti la ditta preposta si è subito adoperata immediatamente senza andare ad influire sul normale svolgimento delle attività».