San Severino mette i suoi tesori in tavola

di Giulia Canuto

Giovedì 1 settembre alle ore 20:30 siete tutti invitati in piazza del Popolo a San Severino Marche per un evento gourmand organizzato dall’Amministrazione Comunale e dall’associazione I Tesori di San Severino. La cena in piazza porta il titolo di “Tesori in Tavola” e infatti di perle enogastronomiche parliamo. Dal vino – la DOC sbandiera alta la propria appartenenza a questa terra tanto da portarne il nome, I Terreni di San Severino – all’olio extravergine di oliva di qualità, che nasce da quella distesa di uliveti di Raggiola ed Orbetana che popola e colora le colline circostanti. Ed ancora i salumi, le carni, i formaggi, i legumi, il miele. Tutte eccellenze del maceratese che si assoggettano ben volentieri ai palati per marcare l’identità di questa terra d’incanto. Sarà una cena a buffet con piatti della tradizione e del territorio realizzati per l’occasione dagli chef dei ristoranti che aderiscono all’associazione. Il contributo è di 15 euro, incluso il bere. Poca cosa per l’esperienza dei sensi che i sapori della nostra terra regala. E l’intrattenimento è garantito con spettacoli e musica dal vivo. È necessario prenotare il coupon presso i ristoranti della città, la pro loco (0733 638414) oppure l’associazione (334 3905313).