E’ morto ieri mattina a Villa Pini Giuseppe Torresi, 84 anni, storico fondatore della pasticceria Romana a Civitanova. Nel 1968, con la moglie Giuseppina Ricci, era tornato da Roma, città dove avevano lavorato e dove si erano formati come pasticceri negli anni ’60, per aprire la loro attività.
E il nome era proprio dovuto ad un omaggio alla capitale. In poco tempo la pasticceria (inizialmente il laboratorio si trovava nel piccolo spazio di via Duca Degli Abruzzi) è diventata sinonimo di qualità e di mondanità. Nel 1970 il trasferimento all’angolo fra Corso Umberto I e il piazzale della stazione, per anni il locale, tra colazioni e aperitivi, è stato il punto di riferimento di una città. Gestito prima dai coniugi e poi dai fratelli di Giuseppe, la pasticceria ha chiuso i battenti il 12 marzo del 2019, recentissima la sua riapertura con una nuova gestione. Il funerale si terrà domani alle 11 nella chiesa di Santa Maria Ausiliatrice, Torresi lascia i fratelli Luigi, Sergio, Anna Maria e Massimo.
Fine di un’epoca, chiude la “Romana” Per oltre 50 anni sinonimo di “dolce vita”
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