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(In alto la galleria fotografica di Lucrezia Benfatto)
di Erika Mariniello
Cantine, frantoi, musei: luoghi da non perdere in provincia di Macerata al centro dell’ educational tour organizzato dalla Camera di Commercio del Capoluogo e dall’azienda speciale Ex.it, dedicato ad un gruppo di giornalisti specializzati in enologia che, per chiudere al meglio il 2013, hanno raggiunto le Marche per visitare le principali aziende vitivinicole del territorio.
Un tour di tre giorni che partendo da Macerata ha coinvolto tutta le provincia facendo tappa a Serrapetrona, Matelica, Tolentino, Loro Piceno, Recanati e Civitanova. Un viaggio interessante che ha permesso ai giornalisti presenti di entrare nelle aziende e di assaggiare prodotti di qualità. Partendo dall’azienda vitivinicola Alberto Quacquarini di Serrapetrona, un’occasione per degustare la Vernaccia e scoprire la storia e i segreti della produzione di questo vino locale. Tipicità che è stata protagonista dell’evento di apertura dell’educational: il rinnovo del gemellaggio – dopo 25 anni dalla prima firma – delle Vernacce di Siena, Oristano e Macerata, ospitato a Palazzo Claudi. Il viaggio ha poi fatto tappa a Matelica, terra di Verdicchio, per visitare la Vinicola Gagliardi e per un’interessante degustazione del Verdicchio di Matelica Doc e del Riserva Docg nel centro italiano di Analisi Sensoriale, un unicum nel panorama della ricerca sensoriale che ha sede nel centro storico. Spazio anche al vino cotto con la visita dell’azienda David Tiberi di Loro Piceno e ad una degustazione di vini dei Colli Maceratesi e prodotti tipici organizzata nelle sale della Civica Enoteca di Macerata.Il tour ha interessato anche il comune di Tolentino dove ha sede l’azienda vitivinicola “Il Pollenza”, un paradiso immerso nella natura e circondato da vigneti e il territorio di Civitanova dove è stata organizzata una visita guidata alla Cantina Fontezoppa.
Oltre alle principali aziende vitivinicole del territorio i visitatori hanno avuto l’occasione per scoprire anche alcuni musei, sperimentare ristoranti e visitare alcuni luoghi di interesse a Macerata e dintorni. Come Palazzo Bonaccorsi, nel centro storico, sede del museo della carrozza, l’Abbadia di Fiastra con il suo monastero e lo storico frantoio Gabrielloni nelle campagne recanatesi.
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